低血圧の人が食べてはいけないものとは？予防にオススメな食材までご紹介
2024/10/16
「朝起きられない」「立ち眩みやめまいがつらい」
このような悩みをお持ちの方は、低血圧である場合が多いようです。血圧は生活習慣、特に食べ物と密接な関係があります。
そこで、今回は低血圧の方が食べてはいけないものから予防にオススメの栄養素と食材について解説します。起きられなくてつらい朝でも、簡単に用意できる朝食メニューもご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。
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低血圧の人が食べてはいけないものはあるのか
残念ながら「低血圧の人はこれを食べてはいけない！」と断言はできません。それは、症状や原因に個人差があるからです。
ただし、控えたほうがよい食品はあります。その一つがアルコールです。
アルコールを飲むと、顔が赤くなり心臓がドキドキすることから血圧が上がると思われがちですが、血管が広がるため血圧は低下します。一度に大量のアルコールを摂取することは、急激な血圧低下を引き起こす場合があるため、注意が必要です。
一方で、継続的なアルコール摂取は高血圧の要因となります。正常な血圧維持のためにも、節度のある飲酒を心がけましょう。
●トマトジュースはどうか
トマトジュースは血圧を下げるから、低血圧の人が飲んでもよいのか？と疑問に思う方もいらっしゃいますよね。
結論からいうと、低血圧の人もトマトジュースを飲めます。
たしかに、トマトジュースに含まれるGABAという栄養成分は、血圧を低下させる働きがあるといわれています。
しかし、これはあくまでも「高めの血圧」を下げるもので、もともと低い血圧をさらに低くするというものではありません。そのため低血圧の方でも、トマトジュースは飲んでよいといえるでしょう。
低血圧とは～症状と原因～
そもそも、医学的に低血圧と言われるのは、収縮期血圧（血圧測定をした際に高い値の血圧）が100mg未満、拡張期血圧が60mmHg未満の状態とされています。そして、急性低血圧・慢性低血圧・起立性低血圧に分けられます。
では、具体的にどのような症状がみられるのでしょうか。
●主な症状
低血圧になった際、以下のような症状がみられます。
・立ち眩みやめまい
・倦怠感、易疲労感
・頭痛
・息切れ
・手足が冷たくなる（四肢冷感）
さらに、血圧低下が高度であれば失神発作や一過性脳虚血発作を招くこともあります。
ちなみに、低血圧と貧血は症状がよく似ていますが、低血圧は血流の低下、貧血は全身に酸素を運ぶ血液中のヘモグロビンの低下が関わっています。
●低血圧になる原因
低血圧の原因として挙げられるのは
・自律神経障害
・血流の低下
・薬物
・心疾患
などがあります。
高齢者や糖尿病の方は自律神経障害を原因として食後に血圧低下を招く、食後低血圧が報告されています。また脱水や出血、熱傷、副腎機能低下症、甲状腺機能低下症などによって血流が低下し、低血圧を引き起こすことも。
そのほか降圧薬や抗うつ薬、向精神病薬といった薬や、大動脈弁狭窄症、収縮性心膜炎などの心疾患が影響して低血圧を引き起こすこともあるのです。
なお、上記のように原因の特定できる低血圧は二次性低血圧といい、明らかな原因がないものは本態性低血圧といいます。
本態性低血圧は日本では1.5～7％の人にみられ、そのうち自覚症状を訴える人は約10～20％といわれています。症状がない場合には対処の必要はありませんが、症状がある場合には適切な食事や水分、塩分摂取、睡眠など生活習慣の見直しが主な治療方法です。
低血圧の人にオススメの栄養素と食材
低血圧の方が控えたほうがよい食材についてわかったところで、今度は低血圧の方にオススメの栄養素と食材について解説いたします。
●たんぱく質（肉、魚、乳製品、大豆製品）
低血圧の原因となる血流の低下を防ぐには、体をあたためることが大切です。たんぱく質は筋肉の材料となり、運動とあわせることで筋肉量が増えます。すると代謝量が上がり、体を温めることにつながります。
ほかにも髪、爪など私たちの体を作る材料としても欠かせない栄養素ですよ。
●ビタミンE（かぼちゃ、ほうれん草、ナッツ）
ビタミンEは抗酸化作用があり、動脈硬化の進行を抑制する働きがあります。また、ビタミンEは血行改善効果が報告されており、低血圧による手足の冷えを改善する可能性があると考えられます。
一方でビタミンE摂取による収縮期血圧低下も報告されているため、適度に摂るようにしましょう。
低血圧を改善には食生活も大切
低血圧の人にオススメの食材を食べているだけでは、低血圧を改善するのは難しいです。なぜなら、血圧の調整と普段の食生活は密接な関係にあるからです。食材や栄養素だけではなく、下の3つのポイントも参考にするとよいでしょう。
●適度な塩分と十分な水分補給
近年は「塩分は減らすのが当たり前」というほど減塩の考え方が浸透していますが、低血圧の方には適度な塩分補給が必要です。塩分のもとであるナトリウムには、血圧を上昇させる働きがあります。
また、体をめぐる血液量が低下すると血圧がさがるため、こまめな水分補給も同時に行いましょう。
●アルコールは控え目に
先ほども触れましたが、アルコールには血管を拡げて血圧を下げる作用があります。禁酒する必要はありませんが、飲む際には量を控え目にするとよいですよ。
●1日3食をしっかり食べる
低血圧で朝起きるのがつらく、朝食を抜くという方は多いのではないでしょうか。朝食を食べる時間があるなら一分でも長く寝ていたいという気持ち、よくわかります。
一方で、食事をとると血流がよくなり体があたたまり血圧も上がるので、3食きちんと食べるということは低血圧予防に欠かせないポイントなのです。
簡単なものだけでもよいので、できるだけ3食食べることを心がけましょう。
1分で完成！低血圧な朝に食べたい簡単メニュー
低血圧の改善に欠かせない朝食。今回は、起きるのがつらい朝でもすぐに食べられる朝食メニューをご紹介します。しかもコンビニで揃うものだけを使うので、帰宅が遅くなってスーパーが開いていなくても準備できますよ。
【お湯を注ぐだけ！梅と鶏の即席お茶漬け】
【材料～2人分】
・梅おにぎり 1個
・サラダチキン 50g
・こぶ茶（粉末） 適量
【作り方】
①大き目のお茶碗に材料を入れてお湯を注ぐ
②おにぎりを少し崩したらできあがり
【ポイント】
・お湯を注ぐだけでできるから忙しい朝でもサッと作れる
・梅、こぶ茶、サラダチキンでたんぱく質を補給
・お茶漬けにすることで水分も同時に摂れる
今回は塩分補給をかねて梅おにぎりを選びましたが、気分によって昆布など他の具でも試してみてはいかがでしょうか。
まとめ
低血圧の方が食べてはいけないものは特にありませんでしたが、アルコールなど控えたほうがよい食品をご紹介いたしました。
基本的には食べ物だけではなく、休息をとるなど生活習慣の改善が必要ですので、当記事を参考に低血圧予防を行っていただければ幸いです。
＜参考文献＞
厚生労働省 e-ヘルスネット
井部明広(2019)，食品中のアミン類について，日本醸造協会誌，114巻5号，p.248-257
病気がみえるvol.2 循環器 医療情報科学研究所編 株式会社メディックメディア 2017年 p397ｰ398
Vitamins (Japan), 94 (3), 166-173 (2020)
