元パティシエで双子のママでもある2bay_siawase_sweetsさん。産後、ヘルシーな手づくりおやつで5kgやせに成功しました。SNSで「楽やせおやつ」のレシピを発信したところ大人気に!チョコ好きも大満足のレシピを教えてもらいましょう。

罪悪感ゼロのガトーショコラ
チョコレート、オーブン不使用。混ぜて電子レンジでチンするだけ。ヘルシーなのに簡単なガトーショコラのつくりかたを教えてもらいましょう。
材料は、純ココアパウダー 大さじ2と1/2、卵を1個、ゼロカロリーの甘味料 20g、水20mlで、7~11cmの内径のマグカップを用意します。つくりかたです。
1.卵を混ぜます。
2.残りの材料全部加えて、さらに混ぜます。
3.500Wの電子レンジで1分〜2分温めます。
※容器によって熱の通りが変わってくるので、中心をしっとりにしたい場合は500Wの電子レンジで1分ほど温めて、様子を見ます。さらに、10〜20秒ずつ温めながら、お好みの生地感に調節します。
4.そのまま食べても、冷蔵庫で2時間ほど冷やしてもおいしいそうですが、1日寝かせると全体がしっとりするのでおすすめ。
パティシエとして働いていたときに食べていたベーシックなガトーショコラと「食感も味も大差ない」というほどのおいしさなのだそう!
「とろ~り生チョコもち」
混ぜて電子レンジで温めるだけ。「チョコ欲」は満たされるのに罪悪感はゼロ。ずっしりとろ~りの「生チョコもち」のつくりかたを教えてもらいましょう。
材料は、絹豆腐 150g、 片栗粉大さじ2、 純ココアパウダー大さじ2、ゼロカロリーの甘味料大さじ2です。つくりかたです。
1.絹豆腐をなめらかになるまで混ぜます。
2.残りの材料を全部加えて混ぜます。
3.600Wの電子レンジで1分30秒〜2分温めます。
4.取り出したら、練るように混ぜて、再び 1分30秒〜2分温めたらできあがり!
温かいときに食べても、冷やして食べてもおいしい!豆腐とココアでつくるのでヘルシー。
混ぜるだけのヘルシーアイス
なめらかな食感が人気の「ケンちゃん豆腐」でつくるヘルシーアイスのつくりかたを教えてもらいましょう。「ずっしり濃厚なのに低脂質、低糖質で罪悪感ゼロ」なのだそう!
材料は、「ケンちゃん豆腐」2パック、 純ココアパウダー大さじ3、はちみつ大さじ1、バニラエッセンスはあれば数滴。つくりかたです。
1.豆腐をよく混ぜてなめらかにしたら、すべての材料を入れてよく混ぜます。
2.保存袋に入れて平らにし、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めたらできあがり。
乳製品は不使用。そのおいしさに、SNS上では「リピート確定」のコメントも!
まとめ
双子の育児で大変な思いをした2bay_siawase_sweetsさん。その思いを共有したいと始めたSNSで、自身が産後にやせることができたヘルシースイーツのレシピを公開したところ大人気に。元パティシエのつくる絶品のヘルシーレシピは、健康にもダイエットにぴったり。ぜひ参考にしてみてくださいね。