むしろオートミールの方がいい!?おいしくて罪悪感なし！オートミールパンケーキのレシピ

こんにちは、食育インストラクターのサンキュ！STYLEライター菅智香です。

昨今話題のオートミール、栄養満点の食品ですが、味や臭いが苦手という方も少なくありません。そこで、今回はオートミール苦手でも食べられる！むしろオートミールのほうがおいしいかも!?オートミールパンケーキのレシピをご紹介します。

子どももパクパク食べてくれる、おいしいパンケーキに仕上がりますよ。
ぜひチェックしてくださいね。

香ばしい♪オートミールパンケーキのレシピ

小麦粉なし！オートミールで作るパンケーキのレシピです。オートミールを使うことで香ばしい香りがするパンケーキになりますよ。

むずかしい工程はないので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料

・インスタントオーツ……50g
・牛乳……100ml
・卵……1個
・ベーキングパウダー……小さじ1
・砂糖……大さじ1
・バター……10g

作り方

(1)インスタントオーツと牛乳を耐熱容器に入れてよく混ぜ合わせ、電子レンジで1分加熱する。

(2)さらによく混ぜて冷ます。

(3)卵、ベーキングパウダー、砂糖を入れてよく混ぜる。

(4)フライパンにバターを加えて熱し、バターが溶けたら(3)を2つの円形になるように入れる。

(5)両面に焼き色がつくまで加熱する。お好みでフルーツを添え、メープルシロップ(またははちみつ）をかけて完成。

バターで焼くことでコクと香りがプラス、メープルシロップ(またははちみつ)で甘味が加わり、オートミールが苦手な方でも食べやすい味に仕上がります。

ぜひ作ってみてくださいね。

◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。

※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
※電子レンジの加熱時間は、600Ｗの場合の目安です。
※はちみつは１歳未満の乳児に与えないでください。