バーベキューを盛り上げる「意外な」持ち寄り食材5選

アウトドアで盛り上がるバーベキュー！施設にもよりますが、材料を家から持っていくこともありますよね。今回はあえて定番ではない、「こんな食材アリ？」と驚きつつも、盛り上がること間違いなしの食材を5つご紹介します！

定番食材も変わり種へと変身させられる「チーズフォンデュ」！やり方は簡単。切り込みを入れたカマンベールチーズをアルミホイルで包んで、火にかければOKです！あとはそこに食材を入れるだけで楽しめます◎アルミホイルを使うため、片付けも簡単ですよ。

野菜などを肉で巻くのはもはや定番になっていますが、その中でもきっと盛り上がるであろうメニューが「長ネギ」を肉で巻いたものです！あえて長ネギを切らずに肉巻きにし、豪快に網の上へ♪こんな風に焼けるのも、バーベキューならではですね。

食材を炭火でじわじわと焼き上げるバーベキュー。その火加減で作るのにぴったりなのが「ローストポーク」です！準備は簡単、塊の豚バラ肉をアルミで包むだけ。切った時のワクワク感も楽しむことができるメニューです♪寺嶋まゆみさんは、ダッチオーブンを使って焼き栗も同時に作っています。

焼いた肉に塩胡椒か、タレをつけて食べるのがバーベキューの基本スタイル。けれど肉をタレに「漬け込んだ状態」で持っていけば、味付けもしっかり染み込み、味の幅も広がります！さわこさんは手羽中を使用することで、コストもおさえているようです。

定番の焼きマシュマロとは一味違ったデザートを楽しみたい！という方におすすめなのが「チョコフォンデュ」です。ママーリオさんは、溶かしたチョコにココアととろみづけのコーンスターチをプラス！マシュマロや食パンも少し豪華なデザートに早変わり♪子どもたちにも人気のメニューです。

予想外の個性あふれるアイディアがいっぱいでしたね！食材を持ち寄ることも多いバーベキュー。大人数で行うなら、あえて驚かれるような食材を持ち寄ってみてはいかがでしょうか？盛り上がり、より楽しいバーベキューになるかもしれません！

(参照: 口コミサンキュ! )
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