王道の安定感ある味つけ!さっぱりおろしパスタ

2020/09/21

『サンキュ!』2020年9月号の「10分殿堂入り昼ご飯」よりさっぱりおろしパスタをご紹介します。

材料(2人分)

スパゲティ…160~200g(直径1.8mmの物)
大根…10cm(すりおろす)
ツナ缶…1缶(70g)
塩…10g
花がつお、万能ねぎの小口切り、ポン酢しょうゆ…各適量

作り方

■調理時間:8分

(1)スパゲティをゆでる
鍋に湯1Lを沸かして塩を入れ、スパゲティを表示どおりにゆでて器に盛る。

(2)具をのせる
(1)に、大根おろし、汁けをきったツナ、花がつおをのせ、万能ねぎを散らす。食べるときにポン酢しょうゆをかける。

分量表記について
大さじ1→大1、小さじ1→小1と表記しています。

参照:『サンキュ!』2020年9月号「10分殿堂入り昼ご飯」より。掲載している情報は2020年7月現在のものです。調理/ほりえさちこ 文/渡辺ゆき 編集/サンキュ!編集部

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