「焼きそば」のおすすめアレンジ/リメイクレシピ10選!人気の麺料理をいろいろな味つけ・調理法で一新

2021/04/03

屋台などで親しまれている焼きそば。家庭でも手軽につくれるメニューですが、毎回同じ味つけばかりではマンネリ化しませんか?今回は、いつもの焼きそばとは一線を画した、アレンジ/リメイクレシピをご紹介します。

パリパリソース焼きそば

出典:E・レシピ

あらかじめ麺の両面を焼いておくことで、パリパリッとした食感を楽しめる一品です。いつものソース味の焼きそばを、さらにバージョンアップして食べたいときにおすすめですよ。

お酒好きに捧ぐ!ほろ酔いでも作れるペペロン焼きそば!

出典:サンキュ!STYLE

ピーマンと塩昆布を使った、お酒のおつまみにもぴったりなアレンジレシピです。少ない材料で、簡単につくれるのがうれしいポイント。麺はあらかじめほぐしておくと、べちゃべちゃにならずパラッと仕上がります。

残った焼きそばで♪オムそば

出典:楽天レシピ

焼きそばが余ってしまった時に役立つ、リメイクレシピです。卵を上にのせるだけで、ボリューム満点で豪華な一皿に。卵に牛乳を少し加えると、しっとりとして焼きそばによくマッチします。

ご飯が3倍すすむ!!鶏肉の味噌マヨ焼きそば♪

出典:楽天レシピ

市販のソース焼きそばに、鶏肉やみそ・マヨネーズを加えた、こってり味の焼きそばレシピ。しっかりとした味つけが食欲をそそり、白ご飯のつけ合わせにもなる焼きそばです。

スパイシー!シンガポール風カレー焼きそば

出典:楽天レシピ

スパイシーな香りが漂う、カレー風味の焼きそばレシピです。オイスターソースのうま味がきいていて、ビールなどのお酒にもよく合います。カレー粉の量を減らすと、辛いものが苦手な人でも食べやすくなりますよ。

トマトとベーコンの塩焼きそば♪

出典:楽天レシピ

さっぱり系の焼きそばを食べたいときは、こちらのレシピがおすすめ。トマトとベーコンを使い、あっさりとした塩味にアレンジしています。赤と緑の鮮やかな彩りもきれいですね。

キムチ明太焼きそば

出典:E・レシピ

キムチと明太子を具材にした、ピリ辛の焼きそばレシピです。プチプチとした明太子の食感が麺に絡まり、おいしさを引き立たせます。セロリを具材に加えることで、新鮮な食感と風味を楽しめますよ。

焼きそばサンド

出典:E・レシピ

総菜パンの定番、焼きそばパンを食パンでつくったレシピです。食べ応えバツグンなので、腹ペコのときにもってこいです。パンにバターを薄くぬると、挟んだときに具材の水分がしみ込まず、食感をキープできますよ。

簡単♪そばめし

出典:楽天レシピ

こまかく刻んだ焼きそばとご飯を炒め合わせた、簡単そば飯レシピです。温玉をトッピングすると、さらにおいしさと見栄えがアップします。好みで、刻んだネギを加えても◎。

卵巻き焼きそば

出典:E・レシピ

ソース焼きそばを薄焼き卵で包んだ、サプライズ感のあるアレンジレシピ。卵と焼きそばのハーモニーを存分に味わえる一品です。これなら取り分けも簡単で、パクッと食べやすいですね♪

具材・調味料をアレンジした焼きそばレシピや、余った焼きそばの消費に役立つリメイクレシピを紹介しました。ひと味違った食感や味わいに、ヤミツキになること間違いなし!いつもの焼きそばに飽きたら、ぜひ試してみてください。

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