コストコは野菜も安くておいしい！コストコマニアがリピートするおすすめ3選
2022/04/25
コストコ会員6年目！コストコのおいしい商品を探すのが大好きなサンキュ！STYLEライターにんです。
コストコには野菜がたくさん売られているのを知っていますか？今回はコストコに長年通う私が何度も買うおすすめの野菜を3つ紹介します。
さつまいも
さつまいも 1.5kg 698円
まず1つめはさつまいも。スーパーでも売っていますが、甘くておいしくコストコの容量でもすぐに食べ切れるためリピートしています。
ねっとりなめらかで甘くどんな料理にもあう
コストコで売られているさつまいもの品種は“紅はるか”。しっとりしていて甘さもしっかりある人気の品種です。全体の重さで本数が決まりますが、細いもので7〜8本ほど。太くても5〜6本ほど入ってますので、用途に合わせて選んでくださいね。
わが家ではまとめて蒸したり、焼いたりしてそのまま食べますが、さつまいもご飯、天ぷら、シチュー、スイートポテトなど料理やお菓子づくりにもなんでも合う味だと思います。
ロメインレタス
ロメインレタス 2株 338円（2022年3月購入価格）
2つ目は、コストコでも隠れた人気商品のロメインレタス。Instagramのフォロワーさんに聞いたアンケート「コストコでリピートしている商品」のなかでも上位の商品でした。価格は変動するので、参考までにしてくださいね。
人気のヒミツは安さと味
コストコのロメインレタスが人気のヒミツはたくさんあると思いますが、1番はその大きさ。持ってみるとずっしり重く、帰宅して冷蔵庫に入れるとかなりの存在感があります。それなのにレタス特有の苦味やエグみはほとんど感じられず、シャキッとした歯応えがおいしい！加熱してもシャキッとした歯応えは失われないので、炒め物にもできます。
カルビー カラフルポテト
カルビー カラフルポテト 3kg 758円
最後は、コストコでしか見かけたことのない珍しい品種3種類が入ったじゃがいもです。
こちらはポテトチップスで有名なカルビーの商品。“ぽろしり”はカルビーが育成した品種。一般的なじゃがいもの見た目をしています。“ノーザンルビー”は皮も実もピンク色のとてもきれいな色のじゃがいもです。“キタムラサキ”は皮も実も紫色でさつまいもの紫芋に似ています。
見た目も映えて味もおいしい
水洗い済みなので、皮ごと使用でき、どの品種もクセがないのでふだんの料理につかえます。
キタムラサキはゆでると色が抜けやすいので、そのまま炒めものにするときれいな色を残せました。加熱するとほっくり甘く、煮くずれしにくいのでサラダ、揚げ物などに使用しコストコの容量でもすぐに使い切れるので何度も購入するほどお気に入りの商品です。
コストコマニアがなんどもリピートするおすすめの野菜3つをご紹介しました。コストコに行った際はぜひ手にとってみてくださいね。
・記事を書いたのは・・・コストコマニアのにん
コストコ歴５年、コストコが好きすぎて自転車で通うコストコマニア。調理師として働きながらも、自宅でも自炊するくらいの料理好き。コストコ食材を美味しく使い切ることが得意
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