コストコで買える茶碗蒸しとは？詳しい作り方やアレンジ方法も紹介

コストコで購入できる、レンジで簡単に茶碗蒸しがつくれるとっても便利な商品をご存知ですか。
茶碗蒸しを出汁からつくり、具材を購入すると手間とコストがかかり、手軽につくるのはむずかしいですよね！
わが家は、子どもたちが茶碗蒸し大好きなので、簡単につくれるコストコの茶碗蒸しをいつもストックしています。
今回はそんなコストコの茶碗蒸しをレポートします。
・コストコの茶碗蒸しとは？
・コストコ茶碗蒸しの作り方
・コストコ茶碗蒸しをおいしくつくるコツ
・コストコ茶碗蒸しのアレンジレシピ
・電子レンジで簡単なコストコの茶碗蒸しを買ってみよう
まだ食べたことがないかたは、この記事を読んでいただいてから茶碗蒸しをお試しいただくと、より楽しめますよ！

コストコの茶碗蒸しとは？

コストコで販売されている『ふわとろ茶碗蒸し』は2食分×10袋入りなので全部で20食分の茶碗蒸しをつくることができます。
お値段998円なので、1食約50円とお買い得な商品です。
フリーズドライ商品ですが、具材にはカニカマ、ぎんなん、鶏肉、三つ葉、ゆず、椎茸と、フリーズドライとは思えないほどたくさんの種類が入っていいます。インスタントですが、ふわとろな食感で完成度も高く、家族にも大好評です。

コストコ茶碗蒸しの作り方

コストコの茶碗蒸しは、蒸し器を使用しなくても電子レンジで簡単につくることができるのもうれしいポイントです！
用意する材料は本品の茶碗蒸し一袋、卵一個、熱湯のみです。
家にある材料でお手軽に耐熱容器二食分の茶碗蒸しがつくれます。
次に作り方の詳細を詳しくご紹介していきたいと思います。

熱湯で戻す

本品フリーズドライのキューブの茶碗蒸し1袋に、熱湯140ccを入れて戻します。
熱湯を入れるとキューブがフワっと広がり、あっという間にスープ状になります。
出汁は柚子もほのかに香り、とってもいい香りです。
お湯を入れる際に、お湯の量を調整して自分好みの濃さにつくるといいですよ！

馴染ませて冷ます

熱湯で戻したフリーズドライのキューブを馴染ませて、粗熱が取れるまで少し冷まします。
すぐに卵を入れてしまうと卵が固まってしまうのでご注意ください。

卵1個を溶いて合わせる

粗熱が取れたら、しっかり溶いた卵1個を、戻した茶碗蒸しと合わせてゆっくり目によく混ぜます。
なめらかな食感にするために、しっかり卵を溶きほぐしておくのがポイントです！手間のかかる裏ごしもいらないのでとっても簡単です。
つくっていると、ゆずのさわやかな香りがしてきます。

耐熱容器に分ける

1袋で2人前つくれるので、よくかき混ぜた液を耐熱容器2個に分けて入れます。
140ccプラス卵分なので約80ccぐらいの量がちょうどよく入る容器に入れるといいですよ！

ラップをして加熱する

耐熱容器に移したら、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱します。
このとき、ラップに爪楊枝などで数ヵ所穴を開けて爆発しないようにするのがポイントです！
加熱後レンジから取り出す際、容器がかなり熱くなっているので、ご注意ください。

加熱時間

電子レンジの加熱時間はワット数によってそれぞれ変わります。
300Wの場合約6分
500Wの場合約3分10秒
600Wの場合約2分30秒
加熱します。
固まりすぎるのが不安な場合は、時間を短めに設定し様子を見ながら加熱していくといいですよ！

コストコ茶碗蒸しをおいしくつくるコツ

茶碗蒸しの失敗でよくあるのが、すが入ってしまうことです。「すが入る」とは、加熱のしすぎで表面がボコボコして見た目も悪く、食感もなめらかではなくなってしまうことを言います。
何回かつくってみましたが、高いワット数でつくるとすが入ってしまいきれいにつくれませんでした。
柔らかくなめらかにつくるには、低いワット数で温めるのが効果的です。
ワット数が低くなると温める時間は長くなりますが、200Wや300Wで約6分ぐらい様子を見ながら加熱していくと、とってもおいしく仕上がりますよ！

コストコ茶碗蒸しのアレンジレシピ

コストコのフリーズドライの茶碗蒸しは、茶碗蒸しのほかにも簡単でおいしいアレンジレシピをつくることもできるんです！パッケージ裏にQRコードの記載があり、アレンジレシピを見ることができます。
今回はそのなかで気になった『和風カルボナーラうどん』をそうめんに変えて「和風カルボナーラそうめん」をつくってみました。
そうめんをゆで、フリーズドライを粉々にしたふわとろ茶碗蒸し、ベーコン、卵と、生クリーム(牛乳)、粉チーズ、胡椒などの調味料を入れて混ぜ合わせるだけで簡単に和風カルボナーラそうめんの完成！想像以上にカルボナーラでとってもおいしいですよ！
ほかにも雑炊やだし巻き卵、かき玉うどんなど、いろいろなアレンジ料理を楽しめます。

電子レンジで簡単なコストコの茶碗蒸しを買ってみよう

茶碗蒸しは一からつくるとなると工程に時間がかかり、なかなか調理する気になりませんよね！
コストコの茶碗蒸しはとにかく簡単につくることができておいしい！
電子レンジで加熱するだけで茶碗蒸しができあがるので、時間がない日や楽したい日、何か一品足りない日などにピッタリですよ。
卵をよく溶いたり、低いワット数で加熱したりと、なめらかな食感でおいしく食べるために作り方を注意しながら調理していただければ、お手軽につくることができます。
インスタントですが味も本格的でとってもおいしいですよ。
また、茶碗蒸し以外にもアレンジレシピを楽しめるので、ぜひコストコで購入してみてくださいね！



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記事を書いたのは・・・HARUchan
美味しいもの・おしゃれアイテム大好きミーハー主婦！
「目指せおしゃれライフ！」をモットーに色々なジャンルの情報を発信しています。
美容師の夫、10歳長女、8歳長男の4人家族です。

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