【業務スーパー】手軽においしく魚が食べられる！マニア絶賛の炙りサーモンとは

業務スーパーには大容量、冷凍食品、輸入商品など数多くの商品が販売されていて、お店に行くだけでも毎回楽しめます。

冷凍のお魚コーナーにイチオシの炙りサーモンが陳列されています。業務スーパーに毎週通うマニアさくのんさんに教えてもらいました。

気になるお魚不足

ふだんお魚はどれくらいの頻度で食べますか？わが家は、お肉に比べてボリュームに欠けるのに値段が高い、レパートリーが少ない、ふだん利用しているスーパーに鮮魚コーナーがない、魚に含まれる栄養素のことを考えると、魚をもっと食べたいな…と、日ごろから感じています。業務スーパーの冷凍お魚コーナーには、魚のフライやムニエル、煮つけ、たたきなどたくさんの魚商品が陳列されているので積極的に利用したいものです。

フライや、たたきなどイチオシの商品は数多くあるのですが、今回は「炙りアトランティックサーモン」をご紹介します。

「炙りアトランティックサーモン」

業務スーパーの炙りサーモンはチリ産のアトランティックサーモンで、丁寧に骨がとられていて、取り扱いやすいサイズにカットされています。自然解凍で食べられます。袋を開けると、表面が炙られていて、香ばしい香りが食欲をそそります。

好きな大きさにカットするのですが、炙られている部分がくずれやすく切りにくいです。自分で、自宅で食べる分には問題ありませんが、きれいにカットしたい場合は半解凍の、少し硬い状態でカットするといいと思います。

価格：691円
カロリー：213kcal

おいしい食べ方

身も柔らかく、ほどよく脂も乗っていて、香ばしく、そのまま食べるので十分おいしいです。わさび醤油もよく合います。

ごはんの上にのせ、ネギやカイワレ大根をのせるのもいいですね。ご飯の上に炙りサーモン、辛みを抜いた玉ねぎをのせてマヨネーズをかけると、お寿司屋さんのメニューにあるような炙りサーモンマヨが再現できます。

また、焼いたバゲットの上に炙りサーモンをのせ、マヨネーズやアボカドをのせて食べると、カフェで食べるようなおいしさが味わえます。

手軽にお魚が食べられる

解凍するだけで、冷凍とは思えないおいしさの「炙りアトランティックサーモン」が味わえます。おつまみにも、おかずにもぴったりで和風にも洋風にもなれる便利な商品なので、気になるかたはぜひ業務スーパーをチェックしてみてください。

■執筆／さくのんさん…コロナ禍で食費の大幅削減に成功し、食費2万円台をキープする節約主婦。家計管理術や、業務スーパーの推し商品や新作商品などをSNSで発信中。
編集／サンキュ！編集部