「食べても痩せる?」12kg痩せた管理栄養士さんの「かんたん・おいしい」ヘルシーレシピがすごい!

2022/12/19

管理栄養士さんのkonnana123さん。ヘルシーな食材を使いながら、栄養バランスもばっちりのレシピがSNS上にはいっぱい。konnana123さんみずからも、自身の料理を食べて-12kgという大減量に成功しました。どこにでもある食材を使い、つくりかたもかんたん。「ダイエット中、何を食べればいいかわからない!」という人は、まずはプロのダイエットレシピを試してみてはいかがですか?さっそく教えてもらいましょう!

チキンナゲットだって大丈夫!

出典:Instagramアカウント「konnana123」

ダイエット中もチキンナゲットが食べたい!そんな願いをかなえるレシピがこちら。「満腹やせ!ふわふわチキンナゲット」です。3個食べれば1日に必要なタンパク質の50%を補えてしまうという栄養価も高いレシピ。材料は2つだけ、フライパンで焼いてつくるのでかんたんです!

1.はんぺん1枚は適当な大きさにちぎり、鶏むね肉(皮なし)1枚はキッチンばさみなどで食べやすい大きさにカットしておきます。
2.フードプロセッサーにはんぺん、鶏むね肉と、オリーブオイル大さじ1、顆粒の鶏がらだし、酒、片栗粉を各大さじ1/2、砂糖小さじ1、塩をひとつまみ入れてよく混ぜます。
3.フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、形を整えたタネを中火で焼きます。片面に焼き目がついたらひっくり返し、もう片面も焼き色がつくまで焼けたらできあがり!

鶏むね肉でつくるのにしっとりとした食感。ダイエット中のお弁当にもぴったりなのだそうですよ。

デトックス鍋で心も体も大満足!

出典:Instagramアカウント「konnana123」

1日に必要な食物繊維を40%補えるのが、こちらの「新感覚!腸活デトックスチゲ」です。

1.にんにく1片をみじん切りにします。鍋にごま油と刻んだにんにくを入れて弱めの中火で加熱します。
2.にんにくの香りがしてきたら中火にして、キムチ100gを入れて軽くいためます。
3.サバの水煮缶を1缶、みりん大さじ1を入れて食べやすい大きさに木べらでほぐします。
4.生おから100gと水400ml、顆粒の鶏がらだし小さじ1を入れて沸騰するまで煮ます。
5.小ねぎ、ラー油、黒コショウを適量かけたらできあがり!

キムチのカプサイシンで脂肪燃焼を促進。寒い季節にもぴったりのレシピです。温かい鍋料理は、ダイエット中の体も心も大満足ですね!

オートミールもおいしく!

出典:Instagramアカウント「konnana123」

ダイエットにもぴったりのオートミールを使って、おいしいパンケーキをつくりましょう!

1.耐熱ボウルにオートミール60gと牛乳100mlを入れて、ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
2.泡だて器でよく潰したら、卵2個、はちみつ大さじ1、ベーキングパウダー小さじ2の材料を入れてよく混ぜます。
3.フライパンにオリーブオイルをしき、中火にします。生地を流し入れて、フツフツと表面に穴が空いてきたらひっくり返し、フタをして約1分、蒸し焼きにします。
4.お好みでナッツやフルーツをのせたらできあがり!

オートミールでヘルシーなパンケーキもかんたんにつくれてしまいます。ダイエット中のごほうびにもいいですね!

まとめ

こんなヘルシーレシピがどれもかんたんすぎて驚きです。管理栄養士さんが考えたレシピなので、ヘルシーな食材をうまく使ってあるだけでなく、栄養バランスもばっちり。ダイエット中に何を食べればいいかわからないという人にもぴったりなんです。このほかにも、konnana123さんのSNSには、たくさんのヘルシーレシピがいっぱい。「今日はこれ、明日はあれを試してみようかな?」なんて、ダイエット中でも食べる楽しみがあるというのは最高ですね!

ぜひ参考にしてみてくださいね!

※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。
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※ご紹介した内容は個人の感想です。

 
 

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