パーソナルトレーナー考案！簡単“痩せメシ”レシピ5選

ダイエットで大切なのは食事だとわかっていても、実際に何を食べればいいのか悩んでいるかたって多くいますよね。今回はそんな悩みを解消するべく、パーソナルトレーナーmegu_twins_fitnessさんの簡単“痩せメシ”レシピを5つご紹介します。

タコと彩り野菜のカッテージチーズ和え

野菜たっぷりで彩りも豊かな糖質制限メニュー。ナスを乱切り、タコをぶつ切り、エリンギを縦切り、ほうれん草を食べやすい大きさに切り、フライパンで炒めてガーリックソルトを振ります。最後に洗ったプチトマトとカッテージチーズを加え、スイートバジルを乗せたら完成！バターの代わりにカロリー・脂肪分オフのスプレッドを使用しています。

鮭と高菜のチャーハン風炒り豆腐

鮭は焼いて身をほぐし、豆腐はキッチンペーパーで巻いて電子レンジで3分加熱。フライパンでコーンをマヨネーズ・コショウで炒め、食べやすく切ったほうれん草としめじ、次に豆腐を崩し入れて炒めます。最後に高菜・鮭を炒め、ごまを振ったらできあがり。マヨネーズはカロリーカットのものを使用するといいですね。

イカゲソとねぎのコチュジャン納豆

イカゲソを食べやすいサイズに、長ねぎを斜めに切ります。フライパンでイカをマヨネーズとコショウで炒めて火が通ったら、ねぎ・ほうれん草・コーン・しめじを足して炒め、コチュジャンを加えましょう。最後にいりごまと納豆をのせればできあがり。お酒にもあうので、おつまみとしてもおすすめのレシピだそうですよ。

もやしの明太パスタ風

フライパンにもやしを入れ、蓋をして蒸し焼きにします。しんなりしたら刻みねぎを加えて炒め、塩コショウで味つけ。卵を入れて全体に混ざるように炒めたら、カロリー0の甘味料「ラカント」を振り、最後に市販の明太子カルボナーラソースを和えて海苔をトッピングしたら完成。めんどくさがり屋さんにもできるアイデアレシピです。

海老と白菜のシャキシャキごまマヨサラダ減量レシピ

フライパンで鶏ひき肉を炒め、コショウ・中華だし・ラカントを振ります。白菜・ヤングコーン・しめじを加えて蒸し焼きにし、水を入れて煮立ったら弱火にしてとろみをつけ、さらに豆乳を入れて少し煮込んで完成です。バターの代わりにカロリー・脂肪分オフのスプレッド、とろみづけにはカロリー・糖質0のサイリウムパウダーを使用しています。

megu_twins_fitnessさんのモットーは、「ダイエットを楽しくおいしく！」だそう。紹介しているレシピも、簡単につくれて見た目もオシャレなものばかりでしたね。ダイエットメニューに取り入れれば、モチベーションアップ間違いなしですよ♪

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