調味料たった一つ！簡単なのに家族の笑顔につながる絶品時短ごはん

時短家事コーディネーターで、サンキュ！STYLEライターのmayuです。

バタバタする夕飯づくり、お酒・みりん・お醤油…調味するのが面倒な時はありませんか？
そんな時に役立つのが、最強調味料「めんつゆ」。たった一つの調味料で叶う絶品おかずをご紹介します。ぜひ、お試しあれ！

1.優しい甘さの、にんじんシリシリ

【材料】
○にんじん　　1/2本
○玉ねぎ　　　1/2個
○ツナ缶　　　1缶
○めんつゆ　　大さじ1.5
○ごま油　　　少々

【作り方】
1.フライパンにごま油を熱して、人参・玉ねぎをしんなりするまで炒める。
2.ツナ缶を油ごと入れて、めんつゆ大さじ1.5で味付け。汁気が無くなるまで炒める。

優しい甘さのにんじんシリシリ。お子さんでも食べやすく、お弁当にも重宝します！

2.手間なし！サバ缶と里いもの煮物

【材料】
○冷凍のカット里芋　　1袋
○サバの水煮缶　　　　1缶
○めんつゆ　　　　大さじ3
○水　　　　　　　約300cc

【作り方】
1.鍋に水300cc(お好みで調整してください)、めんつゆを入れて煮立て、里芋を5分煮る。
2.里芋が煮えたら、サバの水煮缶を入れ、汁気が半分になるまで煮たら完成！

面倒な里芋の下準備も、冷凍のものを使えばとっても簡単！時間がかかる煮物も、時短調理が可能に。

3.ご飯のお供に！切り昆布の煮物

【材料】
○切り昆布　　　1パック
○にんじん　　　1/2本
○えのき　　　　半株
○ちくわ　　　　3本
○水　　　　　　100cc
○めんつゆ　　　大さじ1.5
○ごま油　　　　少々

【作り方】
1.フライパンにごま油を熱し、にんじん→えのき→ちくわ→切り昆布の順に炒める。
2.しんなりしてきたら、水100ccを入れ、めんつゆ大さじ1.5で味付け。汁気が無くなるまで炒め煮したら完成。

ほっこり落ち着く、ご飯のお供にぴったりの一品！

忙しい時こそ、心にゆとりを

バタバタする夕飯づくり。調味料を探さない、味付けに迷わない。
めんつゆ一つで味が決まる！のは、忙しい人にとって心強い味方になってくれると感じています。

この記事を書いたのは・・・mayu
時短家事コーディネーター・整理収納アドバイザー・上級心理カウンセラー。
小学1年生&5年生の男の子ママ。パートタイムでお仕事をしながら、時短家事コーディネーターとしての活動をしています。
自身の経験から、忙しいお母さんでももっと自分の大切な時間・叶えたい時間を楽しんで欲しい。という想いで発信をしております。

※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。