【旬食材】桃の甘味をデザートで堪能♪ヘルシーでおいしい！簡単デザートレシピ3選

桃の旬の季節ですね。
今回は育児料理アドバイザーの菅智香さんが、桃を使う簡単なデザートレシピをご紹介します。
どのレシピもとても簡単につくれて、桃本来のおいしさを感じられるよう、甘さは控えめ！

ぜひつくってみてくださいね。

ポリ袋で簡単♪桃のヨーグルトアイス

食品用ポリ袋で手軽につくれる、アイスのレシピです。
ヨーグルトを使うことでヘルシーに仕上がりますよ。
甘いものがお好きなかたははちみつを増量してつくってみてくださいね。

材料

桃　1個
ヨーグルト(無糖)　120g
はちみつ　15g

作り方

(1)桃の皮を剥いて種を取り、
密閉できる食品用ポリ袋に入れて指で潰す。

(2)ヨーグルト、はちみつを合わせてよく混ぜ合わせ、
冷凍庫に入れる。

(3)90分ごとに全体を揉み、固まったら完成。

少ない手間でおいしい！桃のジャム

材料3つでつくれるレシピです。
日持ちするので、すぐに桃を食べられないときにもおすすめですよ。

材料

桃　2個
グラニュー糖　大さじ2
レモン汁　小さじ1

作り方

(1)桃は皮を剥いて2cm程度の大きさに切る。

(2)鍋にグラニュー糖と桃を入れてフタをする。
ときどき混ぜながら、弱めの中火に30分かける。

(3)火を止め、レモン汁を加えて全体を混ぜる。
粗熱が取れたら完成。

お店の味を自宅で♪桃ジュース

カフェでいただくようなジュースを自宅で楽しめるレシピです。
ミキサーにかけるだけで完成！
氷が使えない機械を使う場合はすべての材料をしっかり冷やしてからつくってくださいね。

材料

桃　1個
はちみつ　大さじ1
レモン汁　小さじ1
氷　小さじ1

作り方

(1)桃の皮を剥き、種を取り除いてひと口大に切る。

(2)桃、はちみつ、レモン汁、氷、水50mlを合わせて撹拌して完成。

桃のデザートレシピを取り入れて、
旬の季節に桃をたっぷり堪能しましょう。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部

※記事の内容は記事執筆当時の情報であり、現在と異なる場合があります。