【旬食材】甘い香りがたまらない♪ひと手間加えてもっとおいしく！桃のアレンジレシピ3選

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるおすすめレシピ。
今回は旬を迎えている「桃」を主役にする、簡単なレシピを3つご紹介します。

そのまま食べてもおいしい桃ですが、ひと手間加えることで、いつもとはまた違った味わいを楽しめますよ。
ぜひチェックしてくださいね。

SNSで話題！桃の紅茶和え

桃に紅茶のパックを合わせるレシピです。
桃と紅茶の香りが合わさり、ひと口食べるごとに鼻から良い香りが抜ける、贅沢なひと品ですよ。

材料

桃　1個
ティーパック　1個
砂糖　小さじ1/2

材料

（1）桃をひと口大に切る。

（2）ティーバックを袋の上からめん棒を使って細かく砕く。

（3）桃に、ティーパックの中身、砂糖をあわせ、5分ほど置いて完成。

ボリューム有！桃とアボカドのサラダ

桃にアボカドとチーズを合わせるレシピです。
桃半分で作ることができますよ。
半分はそのまま食べ、
残り半分をサラダにすれば、
桃1個で2つの味を楽しめます。

材料

桃　1/2個
アボカド　1/2個
レモン果汁　小さじ1/2
オリーブオイル　大さじ1
粗びき黒こしょう　適量

作り方

（1）桃とアボカドの皮を剥いて種と取り、食べやすい大きさに切る。

（2）オリーブオイル、レモン果汁を和え、粗びき黒こしょうをかけて完成。

特別な材料なし！桃アイス

ヨーグルトを使う、
ヘルシーな桃アイスのレシピです。
甘さ控えめなので食べやすい！
子どものおやつにもおすすめですよ。

甘さを強くしたい場合ははちみつを増やす、
もしくは砂糖をプラスして作ってみてくださいね。

材料

桃　1個
ヨーグルト　120g
はちみつ　20g

作り方

（1）桃の皮と種を取り除き、
小さめに切って食品用ポリ袋に入れて桃を潰す。

（2）ヨーグルト、はちみつをあわせてしっかり混ぜて冷凍庫に入れる。

（3）冷凍庫から1時間ごとに取り出して揉み、
しっかり固まったら完成。

今年は桃にひと手間加え、
いつもの桃とはまた違ったおいしさを堪能してくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部

※記事の内容は記事執筆当時の情報であり、現在と異なる場合があります。