「しっかり食べてもOK！」「10分以内！」【産後－11kg痩せ】看護師ママの絶品！パパっとヘルシーレシピ

産後、なかなか痩せることができず、写真にうつる自分の姿を見ていつも落ち込んでいたというchika_dietrecipeさん。簡単でヘルシーな料理を考案し食べ続けたところ、産後6カ月で11kg痩せに成功！絶品レシピを教えてもらいましょう！

太らない!?「ニラつくね」

まずは、てりっとしたタレが食欲をそそる「ニラつくね」のつくりかたを教えてもらいましょう。材料がヘルシーなので、罪悪感なし。包丁も使わずにつくれるので、時間がないときの強い味方ですね。

2人分の材料はこちら。つくりかたです。

1.フライパンの中に豆腐と鶏ひき肉を入れて、ニラを食べやすい長さにハサミで切ります。
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2.片栗粉、塩コショウを入れて混ぜます。
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3.7等分くらいにして丸く形を整えます。
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4.フライパンに油をひいて両面焼きます。
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5.両面焼けたらしょうゆ、みりん、砂糖を入れ、からめればできあがり！

お好みでごまや卵黄をかけるのおすすめ。おいしすぎて「一瞬で消える最強のつくね」なのだそう。ダイエット中のママだけが別料理では大変ですよね。家族みんなが大喜びのヘルシーレシピです。

夫が喜ぶ！「豚キムとんぺい」

フライパンも使わない。電子レンジでつくることができる「豚キムとんぺい」のつくりかたを教えてもらいましょう。

2人分の材料はこちら。つくりかたです。

1.キャベツは千切りにして、豚バラ肉は半分に切ります。卵は溶いておきます。
　　　　　　　
2.お皿の上にラップをしき、溶いた卵をかけます。※箸で丸く形をつくっておくときれいな形に。

3.ラップにしいた卵の上にキャベツ、もやし、キムチ、豚バラ肉をのせます。

4.上からラップをかけて600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。※お肉の焼き加減を見て30秒ずつ追加していきます。
　　　　　
5.熱が通ったら、しいたラップごと半分に折り返して形を整えます。※熱いので注意！
　　　　
6.お好みで、お好み焼きソース、マヨネーズ、カツオ節、青のりなどをかけたら完成。

これをつくると夫が喜んでくれるという「豚キムとんぺい焼き」。忙しいときでもササっとつくることができるのもいいですよね。

揚げない？「ちくわの磯辺揚げ」

揚げずにつくることができる「ちくわの磯辺揚げ」のつくりかたを教えてもらいましょう。揚げ焼きだからカロリーを抑えることができ、片づけの手間も省くことができるのだそう！

2人分の材料はこちら。つくりかたです。

1.ちくわは半分にして、斜め切りします。

2.ボウルの中に、ちくわ以外の材料を混ぜます。

3.ちくわを入れて混ぜます。

4.フライパンに油をひいて両面を揚げ焼きにすればできあがり！

時間のないママに揚げ物のハードルは高すぎますよね。でも、これならばあっという間にできあがり。簡単なのに、ヘルシー。パパのおつまみにもぴったりですね。

まとめ

産後、なかなか痩せることができず、いつも落ち込んでいたというchika_dietrecipeさん。育児に仕事に家事にと忙しく、「全然時間がない！」という状況だったといいます。必然的に、簡単でヘルシーな料理をつくって食べていたところ、気がつけば6カ月で11kg痩せに成功。「しっかり食べることで、健康的に痩せることができる」ということをみんなに知ってもらいたいと、SNSでレシピを公開しているのだそう。栄養バランスも考えられたヘルシーレシピは、ママの強い味方になりそうですね。

ダイエット中のママだけが別メニューでは大変。家族みんなが喜んでくれる、chika_dietrecipeさんのヘルシーレシピ。ぜひ参考にしてみてくださいね。