【カルディ】深みのある辛さにやみつき！「食べる麻辣醤」がおいしすぎる♪＆アレンジレシピ2選

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教えてもらう、カルディのおすすめ商品。
今回はカルディオリジナル商品「食べる麻辣醤」をご紹介します。
ただ辛いだけじゃない！深みのある辛さとアレンジのしやすさで大人気の商品ですよ。

合わせて簡単アレンジレシピを2つご紹介。
ぜひチェックしてくださいね。

「食べる麻辣醤」の深みある辛さにやみつき♪

カルディで販売されている「食べる麻辣醤」がこちら！

食べる麻辣醤　110g
415円

花椒と唐辛子の辛味が効いた、食べる万能調味料です。
干し海老や松の実、八角などさまざまな食材とスパイスが組み合わされていますよ。

見た目は、とにかく辛そうですが、
ただ辛いだけでなく、スパイスが効いた深みのある、やみつきになる辛さです。

このまま食べられる商品なので、
白いごはん、豆腐にのせたり、
ラーメンの味変にもおすすめですよ。

「食べる麻辣醤」で味が決まる！簡単レシピ2選

「食べる麻辣醤」を使う、簡単アレンジレシピをご紹介します。
簡単に味が決まるので、つくりやすい！
ぜひつくってみてくださいね。

おつまみに♪厚揚げの麻辣醤炒め

ビールと相性ばっちりのひと皿です。
メイン食材は2つだけですが、
「食べる麻辣醤」を加えることで、
辛さの効いた、やみつきになるおつまみになりますよ。

材料

厚揚げ　１丁
長ねぎ　１/2本
「食べる麻辣醤」　大さじ1と1/2
砂糖　小さじ1
ごま油　小さじ1

作り方

(1)長ねぎは厚さ1cmの斜め切りに、厚揚げは2cm角に切る。

(2)フライパンにごま油を入れて中火にかけ、
長ねぎ、厚揚げを焼き色がつくまで炒める。

(3)「食べる麻辣醤」、砂糖を加えて全体を炒め合わせて完成。

罪悪感少なめ！やみつき！オートミール丼

体重が気になるけど、がっつり食べたい！
そんなときにおすすめのレシピです。

オートミール特有の味を「食べる麻辣醤」がカバーし、
とても食べやすくなりますよ。

材料

オートミール(ロールドオーツ)　30g
きゅうり　1本
納豆　1パック
クリームチーズ　20g
「食べる麻辣醤」　小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 　大さじ1/2
ごま油　小さじ1

作り方

(1)きゅうりは納豆と同じくらいの大きさに切り、クリームチーズは小さめにちぎる。

(2)オートミールに水50mlを混ぜ合わせ、電子レンジ500Wで1分加熱する。

(3)すべての材料をよく混ぜ合わせて完成。

お好みで大葉、小ねぎ、ごまなどをトッピングするのもおすすめです。

しびれる辛さにやみつきに！
カルディオリジナルの「食べる麻辣醤」をぜひチェックしてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部

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※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。