【カルディ】これがあれば間違いない！「タッカンマリの素」が超便利♪副菜・スープ・主食まで！簡単レシピ3選

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回は、カルディのオリジナル商品、「タッカンマリの素」をご紹介します。

カルディオリジナル タッカンマリの素 6P
286円

「タッカンマリ」とは鶏一羽を丸ごと煮込んだ、大人気の韓国鍋料理で、
濃厚なスープが特徴です。

カルディのオリジナルの商品があれば、
作るのに手間のかかる「タッカンマリ」を自宅で手軽に楽しめますよ。

今回はカルディのオリジナル商品、
「タッカンマリの素」を使う、簡単なアレンジレシピを3つご紹介します。

1袋に6個のポーションが入っていますが、
アレンジレシピを取り入れれば無理なく、
あっという間に食べ切れますよ。

ぜひチェックしてくださいね。

ご飯にぴったり♪やみつきそぼろ

食材4つで作れる、そぼろのレシピです。
ひき肉は鶏でも豚でもOK！
白いご飯と相性ばっちりのそぼろが手軽に作れますよ。

材料

ひき肉　100g
しょうが　1片
「タッカンマリの素」ポーション　1個
ごま油　小さじ1

作り方

(1)しょうがをみじん切りにする。

(2)フライパンにごま油を入れて中火にかける。

(3)ひき肉としょうがを加えて色が変わるまで炒める。

(4)「タッカンマリの素」を加え、汁気がなくなるまで加熱して完成。

たんぱく質たっぷり♪豆腐と卵のスープ

昨今話題のたんぱく質をスープでとれるひと品です。
最後にごま油を加えることでコクがアップ！
夜食にもおすすめのですよ。
お好みではるさめをプラスしてもおいしくいただけます。

材料

木綿豆腐　200g
長ねぎ　1/3本
「タッカンマリの素」ポーション　1個
卵　1個
ごま油　適量

作り方

(1)長ねぎは薄切りにし、木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。
卵は溶く。

(2)鍋に長ねぎ、木綿豆腐、「タッカンマリの素」、水250mlを入れてひと煮たちさせる。

(3)卵を加えて器に盛る。
ごま油を加えて完成。

お好みで白ごま、糸とうがらしをのせていただきましょう。

体重コントロール中に！オートミール粥

オートミールをおいしく食べられるレシピです。
「タッカンマリの素」の濃厚な味わいが、
オートミール特有の臭みを包み隠してくれるので、
とても食べやすひと皿ですよ。
少し濃いめの味で、体重コントロール中にうれしいひと皿です。

材料

オートミール　30g
しめじ　50g
長ねぎ　1/3本
「タッカンマリの素」ポーション　1個
ラー油　適量

作り方

(1)しめじは子房に分け、長ねぎは薄切りにする。

(2)オートミール、しめじ、長ねぎ、「タッカンマリの素」、水150mlをフライパンに入れて中火にかける。

(3)汁気がなくなるまで加熱して皿に盛り、お好みでラー油をかけて完成。

カルディの「タッカンマリの素」を使えば料理のレパートリーが広がりますよ。
ぜひチェックしてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部

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※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。