材料を混ぜるだけ!サニーレタスとミックスビーンズのサラダ
2021/01/30
『サンキュ!』2021年1月号の「20分でささっと2品」よりサニーレタスとミックスビーンズのサラダをご紹介します。
材料(4人分)
サニーレタス…1個
ミックスビーンズ缶(ドライパック)…2缶(約200g)
[A]塩…小さじ1/2・白ワインビネガー(または酢)、オリーブ油…各大さじ2
作り方
■調理時間:20分
(1)サニーレタスをちぎる
サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎって、ボウルに入れる。ミックスビーンズを加える。
(2)混ぜる
[A]を混ぜて(1)に加え、さっと混ぜる。
(熱量141kcal 塩分1.1g)
お料理を始める前に
大さじ1=15ml、小さじ1=5ml、1カップ=200mlです。
*熱量、塩分はそれぞれ1人分で表示しています。塩分の摂取量の成人1人当たりの1日の目安は、男性は7.5g未満、 女性は6.5g未満です。
参照:『サンキュ!』2021年1月号「20分でささっと2品」より。掲載している情報は2020年11月現在のものです。調理/ワタナベマキ 撮影/野口健志 熱量・塩分計算/本城美智子 構成・文/春日井富喜 編集/サンキュ!編集部
『サンキュ!』最新号の詳細はこちら!