【コストコ】ハワイの人気メニューが秒で完成!?大人気調味料に新商品登場！

大容量の食料品が有名なコストコですが、じつはほかではちょっと見かけないような、調味料が多数並んでいることはご存知ですか？なかでも大人気の調味料シリーズに新商品が登場しました。そこで、年間100万円分以上コストコ商品を購入するコストコナビゲーターのaoさんに早速レポートしてもらいました。

ハワイの名物料理が再現できる調味料があるってホント？

■コストコ　ハワイアンポキソース
■価格：848円
■内容量：315g
■エネルギー：100gあたり187kcal

ハワイアンポキソースとは？

こちらが、コストコの新商品「ハワイアンポキソース」です。
「ポキ」といえば、ハワイの名物料理の一つで、一口サイズにカットしたシーフードをタレにからめたもので、日本で言うところの、「刺し身の漬け」や「マリネ」のような料理です。

こちらの商品は、そのポキを簡単につくることができる、合わせ調味料！
コストコでは、1本315g入のものが2本セットで販売されています。

作り方は？

さっそく、コストコで大人気の「アトランティックサーモンフィレ」でポキをつくってみました。

サーモンは1.5cmほどの角切りにしてみました。
お好みでもう少し大きくても、食べ応えがあっておいしいですよ！

カットしたサーモンをボウルに入れたら…

ポキソースであえるだけ！
まさに、秒で完成です！

分量の目安としては、サーモンやマグロなどの刺し身150g、アボカド1個、ポキソース大さじ3。
ソースにはゴマなどは入っていませんので、お好みでゴマやネギのみじん切りなどを足してもよいですね。

気になるお味は、かなり優しい味わいで、飴色玉ねぎで感じる玉ねぎ特有の甘みがじゅわ～っと凝縮されています。

味のベースは醤油なので、日本人でも食べやすく馴染み深い味わい。
サーモンと合わさることで、サーモンのまろやかな旨味をぐぐっと引き出してくれていますね。

かなり優しい味わいなので、個人的には少し多めにソースを使ってもいいかなと思いました。

また、このソースは、玉ねぎの旨味と醤油をまろやかに合わせた和風テイストのソースに仕上がっているので、

ハンバーグに大根おろしや大葉と添えればあっという間に和風ハンバーグに！
こちらもとってもおいしいので、ぜひお試しください。

姉妹商品も要チェック！

じつはこちらの商品！
コストコのロングセラー商品の1つ「ハワイアンチョップドガーリックオイル」の姉妹商品です。

このハワイアンチョップドガーリックオイルは、エビを炒める際に使うと
あっという間にガーリックシュリンプをつくることができる調味油。

ガーリックシュリンプ以外にも、パスタや炒め物など幅広くいろんな料理に使えると、とても人気の商品です。

どちらも簡単にハワイの料理が楽しめる調味料！
そろえておくと、お料理のレパートリーも増えますね。
ぜひ、コストコでチェックしてみてください！

■執筆／ao…衣食住365日コストコ品で生活するコストコナビゲーター。年間100万円分以上コストコ商品を購入してレポートする。Ameba公式トップブロガーで「aoのコストコガイドブログ！」が人気。
編集／サンキュ！編集部

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