【コストコ】牛丼・牛すき煮がたっぷり堪能できる「牛バラ肉薄切り」がコスパ抜群で買い！

大容量でコスパのいい商品がずらりと並ぶ、コストコ。大きなお肉の塊が並ぶ精肉コーナーも大人気。

今回は、大人も子どもも大好きなメニューをたっぷり堪能できるおいしい牛肉を、コストコの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のコストコマニア、舞さんに教えてもらいました。

コストコ「牛バラ肉薄切り」

今回紹介するのは、「USチョイスビーフバラ薄切り」（購入時：3,495円）です。

USチョイスというのは、アメリカ産牛肉の4段階のランクづけで、「プライム」に次ぐ2番目の品質「チョイス」グレードであるという意味です。

おいしい牛肉が、198円／100gと気軽に購入できるのはうれしいですね。

たっぷり1,765g入り。

消費期限は加工日の3日後。すぐに食べない分は小分けにして冷凍保存しておきます。

牛丼に

購入日当日にさっそく家族の大好きな牛丼を作りました。

玉ねぎは2個、牛バラ肉は約1/3パックを使用。醤油、酒、砂糖、みりんで煮込みます。

どーん！とフライパンいっぱいに出来上がりました。ご飯の上にたっぷり惜しみなくのせられるのがうれしい！

味がしっかり染みて臭みもなく、柔らかいお肉で家族も大満足です！

牛すき煮に

また別の日には解凍した牛バラ肉を使って、すき煮を作りました。豆腐、白菜、こんにゃくと一緒にだし汁と醤油、みりん、酒で煮てすき焼き風の味つけに。

材料をカットすればあとは煮込むだけだから、調理の手間もほとんどかからずボリュームたっぷりのメインおかずができるのがうれしい一品。七味をかけて食べると絶品です。

高品質のおいしい牛肉を味わってみて

コストコのチョイスグレードの牛バラ肉薄切りは、使い勝手もよくおいしいお肉で食べ盛りの子どもも大満足。大人2人＋子ども3人の5人家族の我が家では、牛丼を約3回分お腹いっぱい堪能できる、大容量パックです。

ほかにも、肉じゃが、プルコギ、ハッシュドビーフなどにも活用できて、用途はいろいろ。マニアもリピ買いしている便利でおいしいお肉です。

気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
コストコ歴は15年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムはmai_costcogets。

編集／サンキュ！編集部

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