【コストコ】名店の味を自宅で!クリーミーで濃厚な豚骨スープがたまらない「ラーメン」に注目
2023/03/31
コストコでは人気の定番品に加え、毎月続々と新商品が入荷されています。コストコオリジナル商品もあれば、人気店監修の本格的な味を楽しめるものも。
そこで今回は、一度食べたらそのおいしさにハマること間違いなし!新入荷の絶品ラーメンを、コストコの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のコストコマニア、舞さんに教えてもらいました。
博多ラーメン クリーミーとんこつ
こちらはコストコに新登場のラーメン!「鶴亀堂監修 博多ラーメンクリーミーとんこつ」(購入時:998円)です。
鶴亀堂は愛知県を中心に展開しているラーメン屋で、行列ができるほどの人気店だそう。
箱を開けると中には、麺、液体スープ、旨辛にんにくダレがそれぞれ6袋ずつ入っていました。
調理方法
鍋にお湯を沸かします。
その間に液体スープを袋のまま熱湯につけておき、丼に熱湯270mlと液体スープを加えてよく混ぜておきます。
鍋のお湯が沸騰したら麺をお好みの固さに茹でます。
(ばり:5秒、かた:20秒、ふつう:40秒、やわ:60秒)
麺を湯切りしてスープの入った丼に入れてお好みの具材をトッピングして完成!
気になるお味は
最初、麺を40秒ほど茹でたらかなり柔らかめになってしまったので、次は20秒で茹でてみました。汁を吸収しやすいタイプの麺なので、ちょっと早いかな…くらいが、ちょうどいい固さになります。
スープはとっても濃厚!商品名の通りクリーミーでコクがあります。とんこつのくさみはなく、旨みたっぷりでやみつきになりそう!
旨辛味も最高!
付属の旨辛にんにくダレをかけるとお味が一変!
まろやかな辛さに酸味も少しあるタレは、にんにくのパンチが効いていて、麺にもよく絡みます。あとをひくおいしさで残ったスープをご飯にかけて食べても最高です。
本格濃厚とんこつラーメンをぜひ
濃厚でクリーミーなとんこつスープにお好みの麺の固さ、お店で味わえるようなラーメンを楽しめる、鶴亀堂監修の博多ラーメン。
とんこつラーメン好きな方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
■執筆/舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
コストコ歴は15年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムは@mai_costcogets。
編集/サンキュ!編集部
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