【コストコ】使い勝手抜群でコスパも良し！がっつり食べたい子どもも大満足のマニアもリピ買いするお肉とは

一般的なスーパーではなかなか見る機会のない大きな塊肉や大容量パックのお肉がずらりと並ぶコストコ。1kgや2kgは当たり前、大迫力のサイズ感とコスパの良さでコストコのお肉は大人気です。

今回注目するのは2.5kg入りの鶏肉！大きなパックのお肉を買ってみたいけど保存方法や活用法がわからないという方に向けて、コストコの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のコストコマニアの舞さんに、コストコの鶏肉の活用術を教えてもらいました。

コストコ「さくらどり手羽もと2.5kg」

今回紹介するのは、コストコの精肉売り場で販売されている「さくらどり手羽もと2.5kg」（購入時：1,418円）。コストコマニアの筆者がもう何度もリピ買いしているお肉です。

国産の鶏手羽もとが100g当たり57円というコスパの良さは、リピ買いしている大きな理由のひとつ。くさみがなくジューシーで柔らかい肉質も家族から好評です。

便利な小分けパック

さらにうれしいのが小分けパックになっていること。

大容量パックだと帰宅後の小分け保存作業はなかなか手間がかかり面倒だなと思うこともしばしばですが、4つに分けられているのですぐ使う分は冷蔵しておき、すぐに使わない分はそのまま冷凍庫に保存できちゃうというお手軽さ。

味はもちろん、こういった使い勝手の良さも支持が多い理由ですね。

簡単おいしい活用法

筆者は手羽もとを買うと、ほぼこれしか作らない！という子どもたちに大人気のおかず。

まずチャック付きの保存袋に手羽もとを入れて、酒と焼肉のたれを注ぎ入れます。

チャックをしっかり閉じて全体をまんべんなく揉みこみ、下処理完了。これを半日くらい冷蔵庫で漬けておきます。

味付けはその時の気分で変えます。焼肉のたれ以外にも、シンプルにごま油＋塩こしょうもおいしいです。また、焼肉のたれを切らしている時は、醤油、はちみつ、酒を入れて味付けしてもおいしく仕上がりますよ。

鶏手羽もとのオーブン焼きが絶品！

オーブン200℃で約35分、じっくりと焼いた「鶏手羽もとのオーブン焼き」。

皮目は少し焦げ目がついてパリっとしているくらいがおいしいです。揉みこんだ味付けが骨まわりの中心部までしっかりと染みこんでいるからとにかくおいしい！

家族が夢中になって食べる、我が家の定番おかずです。

まとめ買いで節約にも！

コストコのお肉は、単価が安いから一般的なスーパーで買うよりもおトクに買い物ができます。コストコで販売されているさくらどり手羽もとは便利な小分けパックなので、帰宅後の小分け保存作業も必要なくとっても便利！骨付き肉のおいしさをたっぷり堪能できて、お肉好きの子どもたちも大満足。冷蔵庫にいつでもストックしておきたい、おいしくて便利な鶏肉です。

気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
コストコ歴は15年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムはmai_costcogets。
編集／サンキュ！編集部

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