食費が高くない人がやっている！食費が半額に減らせるまとめ買いのコツを大公開

物価の高騰がまだまだ治らない昨今。まとめ買いには食費を減らすこと以外のメリットや、まとめ買いをするときに気をつけることもあります。

今回は、まとめ買いをすることで食費を大幅に減らして、食品ロスも減らした貯めの達人のライターまりこさんに教えてもらいました。金融系の仕事をしていた経歴を持ち、貯金0から資産2,000万円を達成した3児の母でもあります。

まとめ買いをする節約以外のメリットとは？

「まとめ買いは食費の削減になる」ことは多くの人が知っているはずです。まとめ買いは食費の節約以外にもたくさんのメリットがあります。

1つ目は時間の節約です。1日24時間、1週間で168時間の限られた時間を食材の買い物に何回も使うのではなく、家族との時間や趣味、副業などの時間に使えたら「いつかやりたい」と思っていた本当にやりたいことをする時間を作ることができます。

2つ目は料理の腕が上がるということです。1度買った材料をどのように使ったらすべての食材を廃棄することなく使えるのかを考えるようになります。はじめのうちは、慣れなくて限られた食材で何を作ったらいいのか戸惑いますが、1カ月ほど続けるとコツを掴み、自分なりにまとめ買いした食材を使い切れるようになります。

3つ目は、家族に買い物をお願いでいるようになることです。食材の買い出しは「料理する人」だけがするものではありません。まとめ買いを続けると必要な食材がデフォルト化されてきますので、必要な食材が毎週ほぼ同じになってきます。すると、自分以外の家族にお願いすることで、買い出しに行く家族も食品の値段を気にするようになり、一緒に家計のやりくりを話すきっかけになります。

まとめ買いで気をつけること

まとめ買いに慣れてない場合は、気をつけることがあります。それは「買いすぎないこと」です。

まとめ買いをすると1週間分の食材を買うのでカゴが満タンになります。家族が多いと2カゴ必要な場合もあります。そうすると気が大きくなったり下の食材が見えなくて、食材を多く買い物かごに入れてしまいがちです。また、「1週間買い物に行けない」と思うと心配になって、必要以上に買い溜めしてしまうこともあります。

「たりなくなったらまた買いに行けばいい」と気楽にまとめ買いをすることで、買いすぎを防ぐことができます。

こんな人はまとめ買いストップ！

まとめ買いをおすすめしない場合もあります。それは「疲れているとき」「在庫がたくさんないと不安」な場合です。

「疲れているとき」に買いに行くと、判断能力が鈍ってしまい、必要でないものも買いがちです。疲れているときにまとめ買いをする場合は、買うものをメモしてから買いに行くようにしましょう。

また「在庫がたくさんないと不安」な場合は、食材が少なくても安心できるようになったらまとめ買いをしてみましょう。具体的には、すべての食材をキッチンやテーブルに並べてみて可視化することで「こんなに食材があるなら、たくさん買わなくて大丈夫だね」と思うことができます。また、「必要になったらいつでも買い物に行ける」と意識することも大切です。

自分に合ったまとめ買いのコツが見つかると家計もスッキリ整う

「まとめ買い」と言っても家庭によって買い方はさまざまです。1週間ごとに試してみて、うまく行ったら続ける、効果がなかったら調整してやり方を変えてみることを繰り返していくうちに、家庭にフィットした「まとめ買い」ができるようになります。

そうすることで、食費も時間もむだを省くことができて、本当にやりたいと思っていたことに使えるようになり、毎日がキラキラと輝き始めます。

■執筆／まりこ…元金融OL。ストレスで浪費し貯金0から資産2,000万円達成。その経験をいかし「お金に強いしなやかな女性を一人でも増やしたい！」という思いから、幸せな貯め体質になるコツを発信している。Instagramは@alabelleheure

編集／サンキュ！編集部