【時短】料理苦手でも美味しくできる!ミネストローネの素が感動レベルだった

2024/04/22

こんにちは。サンキュ!STYLEライターでズボラ主婦のtomokoです。

自他共に認める、家事音痴の私。
その中でも料理の献立を考えたり、つくるのも苦手です。
今回はそんな私でも簡単に、本格的なミネストローネができる「ミネストローネの素」をご紹介します。
ご飯づくりにあまり時間をかけたくない!という方にもおすすめですよ。

整理・収納、家事・料理などさまざまな暮らしのアイデアが集うサンキュ!STYLEから、注目の記事をピックアップ...

>>>サンキュ!STYLE編集部の記事をもっと見る

【キユーピー】ミネストローネの素

【キユーピー】ミネストローネの素 35g✖️2袋 187円(税込)

こちらが今回ご紹介する、キユーピー「野菜をたべよう!」シリーズの「ミネストローネの素」です。
ミネストローネは野菜を入れた具だくさんのスープ。
家に中途半端に残っている野菜や、きのこ類などもミネストローネに入れてしまえば、無駄になることもありません。
野菜嫌いな子どもたちも、スープにしてしまえば食べやすいですよね。

中には、小分けになった素が2袋入っていて、1袋でだいだい2~3人前のミネストローネをつくることができます。
200円以下で買えるのに2袋入りなので、コスパが良くとてもありがたい!
疲れている時や、忙しい時にこちらの素があると、とても便利です。

実際につくってみた

材料(2~3人前)

・ミネストローネの素 1袋
・水 400ml
・にんじん 1/3個
・きゃべつ 2枚
・玉ねぎ  1/2個
・ソーセージ 3本

つくり方

・具材をお好みのサイズにカットする(わが家の場合は子どもの好みに合わせて小さくカットしています。)
・鍋に水と具材を入れ、具材がやわらかくなるまで煮込む

・具材がやわらかくやったら、ミネストローネの素を入れる
・3分程煮込んだら完成!

所要時間はだいたい15分前後でできます。

気になる味は?

400mlの水でつくりましたが、個人的には少し味が濃く感じました。
野菜からも水分が出るので、具材の量にもよりますが50mlほど多めに水を足したら丁度良かったです。
お好みで水の量を調節すると良いと思います。

味はトマト独特の青臭さがあまりなく、とても食べやすいです。
鶏がらスープのような味がしっかりとしていて、そこに野菜のだしが合わさってとても美味しいです。

中途半端に余った野菜を使いきるのにスープだったら手軽ですし、子どもたちも食べやすいですよね。

おすすめアレンジ

ミネストローネに飽きたら、ご飯を入れて少し煮込めばトマトリゾットに早変わり!!
わが家ではチーズを上にのせて、グリルでとろっとさせてから食べるのがお気に入り。
トマト味とチーズ味は間違いなく合います。
ぜひ試してみてください。

時短もできて美味しいミネストローネができる!

今回は、キユーピーのミネストローネの素をご紹介しました。
美味しく野菜もしっかりと摂れて、時短もかなうので忙しい時に家にあると安心できる商品です。

ほかにもキユーピーからは「野菜をたべよう!」シリーズの商品があるので気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

■記事を書いたのは…tomoko
二児の母。育児奮闘中の主婦ライター。
自他共に認めるズボラでせっかち。子育て中でも、自分の時間が欲しい!
そんな気持ちから始まったズボラ生活。時短テクニックやズボラネタを公開。

キユーピー3分クッキング 野菜をたべよう! ミネストローネの素 (35g*2)*8袋

※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。

 
 

PICK UP ピックアップ

TOPICS 人気トピックス

RECOMMEND