【コストコ】有名シェフ監修！自宅で簡単に本格中華料理が楽しめる「アソート」がスゴい！

コストコには、時短で本格的な味を楽しめるレトルト食品や調味料が数多く揃っています。

今回は、常備できるのがうれしい新商品に注目。おうちで中華料理屋の味が再現できる本格的な「中華の素」を、コストコの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のコストコマニア、舞さんに教えてもらいました。

脇屋シェフ監修 中華の素アソート

こちらが新商品の「中華の素アソート」（購入時：1,858円）です。

中華料理の有名シェフでメディアなどでもよく見かける脇屋友詞氏監修とのことで「自宅で手軽に本格中華が楽しめるなら」と購入してみました。

箱の中にはパウチが8袋。4種の味がそれぞれ2袋ずつ入っています。

どれも炒めた具材に素を加えるだけで他に調味料もいらないから、時短調理できるのが大きな魅力！

海老チリ

海老と刻んだ長ネギを炒めてたれを絡めた「海老チリ」。

食べてみると、その本格的な味わいに驚きました。ピリッと辛みがやってきて、ぷりぷりの海老によく絡んでとってもおいしいです。海老チリはなかなか自分で作らないメニューなので、このおいしさを自宅で楽しめるのは最高です！

回鍋肉

豚肉、キャベツ、ピーマン、長ネギを準備して、素を合わせて炒めた回鍋肉。

中華甘味噌の甘みとコクが感じられてこれも本格派！おいしくて、ご飯が進みすぎるおかずです。

麻婆豆腐

ただ辛いだけじゃない、痺れがビリビリと感じられて刺激的な本格麻婆豆腐。

その中にも旨みがたっぷりだからあとを引くおいしさで、お酒のおつまみにも、ご飯の上にのせて麻婆丼にしてもおすすめ。

青椒肉絲

牛肉・ピーマン、筍のかわりにじゃがいもの千切りを使って、子どももよろこぶ青椒肉絲を作りました。

オイスターソースの旨みたっぷりのコク深いたれが具材に絡んで、とってもおいしいです。しっかりした味ですが濃すぎることもなく、ご飯によく合う味わいで家族にも大好評。手軽にこの味を楽しめるのはうれしいですね。

おうちで簡単本格中華！

それぞれがお店レベルの本格的な味わいで満足度の高い中華の素アソート。これひとつで味つけが決まるのがうれしいですね。

常備がうれしい中華の素アソート、気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
コストコ歴は15年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムはmai_costcogets。
編集／サンキュ！編集部

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