野菜を中心に、食材の保存方法について専門家監修の情報をお届けします。

食材の保存方法

記事数：407件

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  もやしは冷凍できる！しかも手間いらず！保存期間をのばす冷凍方法と活用のコツを野菜ソムリエが解説

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  【野菜のプロ監修】「キャベツ」の保存方法は？正しい方法を知りおいしく使い切ろう！

  家事
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  じゃがいもは冷凍できる！食感を悪くしないために必要なコツを野菜ソムリエが解説

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  あなたも間違えているかも!?やってはいけないきゅうりの保存方法

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  あなたも間違えてるかも!?やってはいけない「もやし」の保存方法

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  覚えておきたい！旬の「桃」の上手な保存方法

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  あなたも間違えてるかも!?やってはいけないナスの保存方法

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  レタスは冷凍できる！やってしまいがちな4つのNGを野菜ソムリエが解説

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  実は冷凍できる！「大根」冷凍保存のコツと調理のポイント

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  実は「ミニトマト」は冷凍できるって知ってた？やりがちなNG使用例は？野菜ソムリエが解説

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  じつは冷凍できる！「きゅうり」冷凍保存のコツと調理のポイント

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  実は冷凍できる！「かぼちゃ」冷凍保存のコツと調理のポイント

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  きゅうりは冷凍できる！忙しさにあわせた2種類の冷凍方法を野菜ソムリエが解説

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  冷蔵より常温より冷凍保存が超便利！冷凍ストックしておきたい食材3選

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  トマトは冷蔵保存ではなくむしろ冷凍すべき！その理由と活用法を野菜ソムリエが解説

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