【コストコ】鮮魚売り場の新作「タコとホタテのマリネ」魚介のごろごろ感がハンパないスパイシーな味わい
2023/09/07
大容量で特大サイズの商品やオリジナリティあふれるスイーツや総菜なども人気のコストコ。新鮮な魚介類を取り扱う鮮魚コーナーに魚介の新作デリが登場しています。
そこで今回は、一度食べれば何度でも買いに行きたくなる、新作の「魚介のマリネ」をコストコの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のコストコマニア、舞さんに教えてもらいました。
コストコ「タコとホタテのジンジャーマリネ」
今回紹介するのは、コストコの鮮魚コーナーに登場した新作デリ「タコとホタテのジンジャーマリネ」（購入時：1,497円）です。
100g当たり338円で、筆者が購入したパックは443g入りでした。
フタを開けるとまず目に飛び込んでくるのは、大きなタコ！ぶつ切りのタコがゴロゴロ入っていて見た目にも豪華ですね。
タコの存在感がすごいですが、ベビーホタテもたっぷり入っています。角切りのきゅうりも入っていて、緑のアクセントがいいですね。
気になるお味は
お皿に盛り付けてみました。マリネといえば前菜のイメージがありますが、この一皿でメイン級のボリュームです。
迫力満点の大ぶりのタコは、ぷりぷりというよりもぶりんぶりんの弾力で食べ応えがあります。旨みもあってマリネのピリ辛の味付けがよく合います。
しっとり柔らかなベビーホタテも旨みが凝縮されていておいしいです。ご飯のおともにもお酒のおつまみとしてもバッチリ。
タコとホタテのそれぞれ違う食感と味わいが絶妙にマッチして、生姜の風味と辛み、シャキッときゅうりがいいアクセントになっています。
絶品マリネをぜひ味わってみて
コストコの鮮魚コーナーで販売されていた、新商品のタコとホタテのジンジャーマリネ。しっかりとタレが揉み込まれていてピリ辛テイストだから、ご飯もお酒も進みすぎる贅沢な海鮮マリネです。タコは近年価格が急上昇していて、なかなか気軽に入手しにくくなっています。そのタコがたっぷりと入ったこの新商品は、タコ好きな方にはぜひ試してみてほしい一品です。
気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
コストコ歴は15年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムは＠mai_costcogets。
編集／サンキュ！編集部
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