だしがたまらない「あさり」を使ったおすすめレシピ109選！簡単レシピまとめ

子どもからお年寄りまでみんな大好きなあさり。あさりから出るだしは本当においしいですよね。今回はあさりを使ったおすすめレシピをご紹介します。どれも簡単なものばかりで、きっと試してみたくなりますよ。

アサリとホウレン草のバターしょうゆ

アサリの旨みを存分に楽しめる、アサリとホウレン草のバターしょうゆのレシピ。ぷりぷりのアサリと旨みたっぷりの蒸し汁を吸ったホウレン草がバターしょうゆとからんで、一度食べたら止まらないおいしさです。お酒のおつまみにもオススメ。

アサリのトマトガーリック蒸し

アサリのトマトガーリック蒸しは、パクチーを添えてエスニックに仕上げた一品です。アサリの旨みにトマトの酸味がベストマッチ！にんにくの香りがまた食欲をそそります。見た目が鮮やかなのでおもてなしにもぴったりです。

きのことあさりのさっと煮

あさり缶を使って手軽につくる、きのことあさりのさっと煮のレシピ。あさりの缶汁ときのこの旨みで、出汁がなくてもおいしくいただけます。さっと煮るだけですぐでき上がるので、あと一品副菜が欲しいときにも重宝しますよ。

海鮮お好み焼き

海鮮お好み焼きは、エビ、イカ、アサリと海鮮がたっぷり入った一品。衣にはすりおろした長芋が入っているので、もっちりしたお好み焼きに仕上がります。プロセスチーズ入りでお子さまにも満足してもらえること間違いなし！

豚肉とアサリのキムチ炒め

栄養満点&ボリューム満点の、豚肉とアサリのキムチ炒めのレシピです。アサリと豚肉から出る出汁と、キムチの旨みを吸った野菜がクセになるおいしさ！キムチは汁ごと加えましょう。スタミナ補給にもオススメのレシピです。

アサリとキャベツのワンポットパスタ

ランチにぴったりな、アサリとキャベツのワンポットパスタのレシピ。アサリの旨みがパスタに染みて、絶品です。パスタは別ゆで不要で、フライパンひとつでつくれるのがうれしいですね。アサリから塩分が出るので、味つけは控えめでOK。

豆腐とあさりのチゲスープのレシピ

シンプルでやさしい味わいの、豆腐とあさりのチゲスープのレシピです。アサリからいい出汁がでるので、調味料は味噌と醤油の2つのみ。そのため素材の味を存分に楽しめますよ。キムチは2回に分けて加えるのがおいしくなるコツです。

豆乳クラムチャウダー

豆乳クラムチャウダーは、野菜&栄養をたっぷりとれる一品。あさりの水煮缶を使えば、手軽につくることができます。あさりの旨み、野菜の甘みが染み込んだスープは、お箸が止まらないおいしさです。体調を整えたいときにもぴったり！

エビとアサリのピラフ

カレー粉のスパイシーな風味が食欲をそそる、エビとアサリのピラフのレシピ。相性のよいアサリとカレーを一緒に加えることで、旨みがグンとアップ！プチトマトを加えれば、彩りも風味も◎。炊飯器でつくるのでいそがしい日でも時短できますよ。

あさりご飯（炊き込み）のレシピ

アサリの旨みを存分に楽しめる、あさりご飯のレシピです。蒸し焼きにしたアサリから出る出汁を使うことで、シンプルながら奥深い味わいに。アサリは身が硬くならないよう、蒸したら身だけ先に取り出しあとから戻し入れましょう。

キノコとアサリの煮物

鍋でもレンジでもつくれる、キノコとあさりの煮物。あさりは水煮缶でOKです！なんと、約10分で完成する時短レシピ。なじみのあるシンプルな味つけで、さまざまなおかずとの相性がよさそうです。

アサリと水餃子のスープ

あさりと餃子の旨みたっぷりの、スープのレシピ。冷凍餃子を使えば簡単&時短に繋がります。約15分で完成する手軽さと、ほどよいボリューム感で、小腹が空いたときにもよさそうですね！

アサリのマリネ

洋食の副菜におすすめの、あさりのマリネ。暑い季節もさっぱり食べられそうです！アサリのほか、しめじも入れてボリュームアップ。お好みのシーフードでつくってもおいしいです。

アサリのトマトクリームパスタ

アサリと水煮トマトを使ったトマトクリームパスタ。玉ねぎやズッキーニも入れて、味わい豊かに仕上げます。缶詰を使って手軽に仕上げるのもよいですね！さっぱりとしたサラダや、チーズとの相性も◎です！

アサリとブロッコリーのグラタン

あさり、ブロッコリー、マカロニ、玉ねぎなど、具だくさんのグラタンです！あさりの旨みがホワイトソースに加わることで、コク深い味わいに仕上がります。洋食のメインにぴったりですね。

アサリと卵の丼

アサリから出るだしと、ふんわり卵の相性がいい丼ものレシピです。卵は弱火で仕上げるのがコツですよ。和食のメインにおすすめで、あげかまぼこを入れてボリューム感をアップするのも人気です！

アサリとベーコンのリゾット

アサリを使った人気のリゾットのレシピです。白ワインやバターも入れて本格的な味わいに。ジューシーなブロックベーコンで、ボリューム感を出すのもよいですね。塩こしょうや粉チーズで味を整えていただきます。

アサリとアスパラのワイン蒸し

グリーンアスパラとあさりを、ワインで蒸すだけ！のお手軽レシピ。フライパンひとつで完成します。バターの風味も効いて、洋食の副菜にぴったり。おつまみにもよさそうです。

アサリのキムチスープ

あさり、白菜キムチ、木綿豆腐を使ったキムチスープ。あさりの旨みで、本格的な味わいを楽しめそうです！中華系メニューに添えたり、白ご飯と合わせて食べるのもおすすめですよ。

アサリ丼

和食のメインにぴったりのあさり丼。あさりの旨みが詰まった合わせだしを、汁ごとご飯にかけていただきます！お好みで七味唐辛子を振って、香りをプラスするのもよいですね。

アサリとトマトの焼き飯

おこげの香ばしさがたまらない、あさりを使った焼き飯のレシピです。あさりのうま味が口いっぱいに広がり、食欲をそそります。プチトマトとレモンが鮮やかで、爽やかさも演出しています。

海老の香りの効いたスパイスカレー

えびとあさりの魚介のうま味と、スパイスが絶妙にマッチする一品。ご飯が進むこと間違いなしです。下処理は簡単にでき、香辛料ははじめにそれぞれ合わせておくと、手早くつくることができますよ。

あつあつ！うまみたっぷりシーフードドリア

手づくりのホワイトソースで食べる、シーフードドリアのレシピです。あさりやえび、ホタテが存分に味わえます。こんがり焼けたチーズが食欲をそそり、あつあつのまま食べるのがおすすめ。

春キャベツとあさりのボンゴレビアンコ

あさりを使った代表的なパスタといえばボンゴレビアンコ。だしとうま味が染み出して、あさりを心行くまで味わえます。バターの塩気をみて、お好みで塩味を調整してくださいね。

あさりと豆もやしの酒蒸し

ごま油と黒こしょうが効いた、もやしとあさりの酒蒸しのレシピです。意外な組み合わせですが、もやしがよりおいしく食べられますよ。豆もやしを使用すると、食べ応えがアップします。

アサリ豆腐そぼろ

あさりのうま味がたっぷり染み出した蒸し汁に、具材を加えたそぼろのレシピです。水分がなくなるまでしっかりと混ぜるのが、おいしく仕上がるポイント。和食の副菜にぴったりな一品です。

アサリのワイン蒸し

あさりの代表的な料理の酒蒸しを、日本酒の代わりに白ワインで仕上げたアレンジレシピです。イタリアン風に仕上がり、いつもとは一味違う酒蒸しを楽しむことができますよ。

菜の花とアサリのニンニク炒め

あさりのうま味を菜の花がたっぷりと吸いこむので、あさりを存分に味わうことができます。お酒にも合うのでおつまみもよし、パスタの具にしてもよしと、使い勝手抜群です。

フライパン１つで　あさりときゃべつのコンソメ煮

あさりとキャベツがコンソメと相性抜群！フライパン一つで簡単につくることができるのも、うれしいポイントですね。おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめなレシピです。

トマトクラムチャウダー

あさりの水煮缶を使った、赤色が鮮やかなクラムチャウダーのレシピです。あさりの汁も無駄なく使っているので、うま味が存分に味わえます。パスタのソースに使用するのもおすすめです。

特別な材料なし！和風パエリア

食べやすい和の味わいに仕上げたパエリアレシピ。あさりやえびなどの魚介類だけでなく、肉や野菜もたっぷり入っているので食べ応えバツグンです。仕上げにふりかけた黒こしょうが、全体の味を引き締めてくれます。

アサリの塩焼きそば

赤唐辛子をきかせて、塩焼きそばをペペロンチーノ風にアレンジした一品。カリッとした食感の麺にからむ、あさりやにんにくの風味がクセになるおいしさです。菜の花とプチトマトの鮮やかな彩りも食欲をそそりますね。

簡単！生わかめとアサリむき身の酢味噌がけ

わかめとあさりのむき身を、酢みそであえるだけの簡単メニュー。素材の味を邪魔しないシンプルな味つけなので、あさりのうま味とわかめの風味をそのまま楽しめます。最後に紅たでをのせると、彩りもきれいに仕上がりますよ。

アサリとニラの卵焼き

あさりとニラがたっぷり入った、食感も楽しい卵焼き。あさりのうま味とニラの風味、ニンニクとしょうがの辛味のハーモニーがたまりません。お酒のおつまみにはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。

あさりのバター醤油

バターのコクとしょうゆの香ばしさがマッチした、あさりのバターしょうゆ。バターと相性のいいえのきを入れることで、うま味と食べ応えがアップ！レモンの風味も加わって、さっぱりおいしく食べられます。

アサリ入り茶碗蒸し

具材はあさりだけという、シンプルな茶碗蒸しレシピ。あさりを蒸し汁ごと加えることで、ギュッと凝縮されたあさりのうま味を余すことなく味わえます。三つ葉をトッピングして、シンプルな見た目に彩りをプラス。

ホクホクじゃがいもとあさりのオーブントースター焼き

じゃがいものホクホク食感が楽しい、ボリューム満点な焼きものレシピです。じゃがいもにしみ込んだ、あさりの風味が絶品です。電子レンジとオーブントースターで、火を使わず手軽につくれるのもうれしいポイント。

あさりのトマトシチュー☆トマトジュースで簡単

トマトジュース缶で手軽につくれる、あさりのトマトシチュー。殻つきのあさりとシーフードミックスを組み合わせることで、魚介のうま味が際立ちます。ニンニクや鷹の爪で、風味よく仕上げましょう。

アサリ炒飯

材料を切って炒めるだけの簡単炒飯レシピ。タケノコやニンジンなど食べ応えのある具材がたっぷり入っているので、この一品で十分な満足感があります。市販のあさり缶を使うので、面倒な下ごしらえなしでお手軽＆時短につくれるのがいいですね。

和風のあさりパスタ

酒蒸しにしたあさりとたけのこをからめた、和風パスタレシピ。パスタによくからむ、ギュッと凝縮されたあさりのうま味がたまりません。たけのこや三つ葉以外にも、菜の花やきのこなど季節ごとの野菜でつくるのもおいしいですよ。

あさりの佃煮（しぐれ煮）

しょうがのきいた甘辛い味つけが食欲をそそる、あさりの佃煮レシピ。レシピは殻つきで丁寧に仕上げていますが、むき身の缶づめでつくってもおいしいですよ。冷蔵庫でも冷凍庫でも長期保存がきくので、多めにつくり置きしておくと便利ですね。

あさりのあんかけ豆腐

あさりと豆腐をたっぷり食べられる、あさりのあんかけ豆腐レシピ。具材によくからむ、あさりとこんぶのだしのうま味が溶けこんだあんかけが絶品です。熱々のあんかけで体もほっこり温まるので、寒い時季につくりたい一品です。

レンジで簡単調理♪3種のきのことあさりの包み蒸し

食材と調味料をクッキングシートで包んだら、あとは電子レンジに入れるだけ！もう一品ほしいときに手軽につくれる、きのことあさりの包み蒸しレシピです。あさりをいちばん上にのせて、きのこにあさりのうま味を染みこませるのがポイントです。

アサリのみそ炒め

あさりを甘辛く炒めたみそ炒めレシピ。あさりのうま味を引き立たせる、ニンニクの香りとみその甘味でご飯がついつい進んでしまいますよ。火を入れすぎるとおいしさが逃げてしまうので、あさりが開いたら手早く調味料と合わせましょう。

アサリのニンニクしょうゆ

調理時間15分でつくれる、あさりのニンニクしょうゆレシピ。ニンニクがしっかりきいた甘辛い味つけが、お酒のおともにぴったりです。あさりと相性バツグンの刻みねぎを最後に散らせば、食感も風味もいい絶品おつまみに仕上がりますよ。

鶏胸肉のトランシェ～浅利のマリニエールソース

高級レストランに出てくるような一品が自宅で手軽につくれる、鶏胸肉のトランシェ。鶏胸肉によくからむ、あさりのうま味がギュッと凝縮されたソースが絶品です。雑味が出ないよう、あさりの下処理を丁寧に行うのがおいしくつくるコツです。

おしゃれイタリアン～鯛とあさりのアクアパッツァ～

おもてなしやパーティーメニューにぴったりな、鯛とあさりのアクアパッツァ。手が込んでいるように見えますが、じつはフライパンひとつで手軽につくれます。香りづけに、ぜひイタリアンパセリを散らしてから食べましょう。

あさりのスンドゥブチゲ(純豆腐鍋)

みそやコチュジャンのピリ辛な味つけが食欲をそそる、あさりのスンドゥブチゲ。あさりは冷たいうちに入れると、だしがしっかり出るのでおすすめです。好みで卵黄や一味唐辛子を加えると、コクがプラスされておいしさがアップします。

アサリの炊き込みご飯

あさりからふんわりとただよう磯の香りがたまらない、アサリの炊き込みご飯のレシピ。三つ葉を混ぜるとよりさわやかな味になります。土鍋などの厚手の鍋で炊いて、さらにおいしくいただきましょう。

フライパン de シーフードパエリア

見た目がゴージャスなシーフードパエリアのレシピ。つくり方もむずかしく感じてしまいますが、じつはとっても簡単につくることができるのです。お好みの具材を入れてもおいしくつくれますよ。

アサリのパスタ

あさりときのこをクリームソースでからめた上品なパスタレシピです。きのことあさりのうま味をしっかりと感じられますよ。濃厚に見えるクリームパスタですが、意外とあっさり食べられますよ。

アサリラーメン

自宅でも簡単にできる、あさりラーメンレシピ。あさりから出るだしの溶け込んだスープが、時間や手間をかけずにつくれます。アオサの風味も感じられる、あっさりとしたラーメンです。

丸亀風♪あさりたっぷり白だしうどん

麺が隠れるほど、たっぷりとあさりを乗せたうどんのレシピ。あさりの処理さえしてしまえばあっという間につくれますよ。スープにあさりの煮汁も使うことで、うま味を逃しません。

あさりの酒蒸し

シンプルにおいしく食べるなら、あさりの酒蒸しがおすすめ。ねぎや三つ葉以外にも、水菜やせりなどほかの野菜を入れてもよく合いますよ。身の詰まったあさりが手に入ったら、試したいレシピです。

アサリの卵とじ

あさりを半熟卵でとじたレシピ。あさりのうま味が凝縮された、やさしい味が堪能できますよ。また、きのこから出るだしもうま味を引き立てます。さいごにかける粉山椒がよいアクセントになっています。

あさりとたっぷり野菜のクラムチャウダー

あさりと野菜をたっぷり使ったクラムチャウダーのレシピです。野菜はこまかく切って、先にさっと炒めてから煮るのがポイント。これから寒くなる季節にぴったりな一品ですね。

あさりの味噌汁

ほっと心が落ち着くあさりのみそ汁レシピです。昆布でだしを取り、さらにあさりからあふれてくるだしが合わさって、絶妙なハーモニーに。あさりを味わうために、ほかの具材は薬味だけで◎。

あさりのお吸い物（汁物）

昆布だしとの相性バツグンなあさりのお吸い物レシピ。あさりは水から煮出すようにしましょう。グラグラと煮立たせると身がかたくなってしまうので、あさりの口が開いたら火加減など注意が必要です。

春キャベツとあさりの酒蒸し

あさりのお出汁をたっぷり感じられる酒蒸しのレシピです。春キャベツと合わせることで、やさしい甘味とやわらかな食感がプラスされ、あさりとの相性もぴったりです。

・所要時間：30分
・カロリー：－kcal

マンハッタンクラムチャウダー

クラムチャウダーは実は、ミルクが入って白くて濃厚な「ボストン」と、トマトベースでスープが赤い「マンハッタン」の2種類があるのをご存じですか。トマトベースはさっぱりとした酸味がさわやかで、いつもとちがうクラムチャウダーを楽しめます。

アサリとおくらのケミカルスープ

あさりとたっぷりの野菜をつかった、体にやさしいスープのレシピです。カレー粉をプラスしてちょっぴりスパイシーに仕上げているので、これ一品でも満足感が得られます。

・所要時間：20分（4人分）
・カロリー：132kcal

納豆とアサリとブロッコリーの熱々チゲ

あさりには、ビタミンB12やタウリンなど、体がよろこぶ栄養素がたっぷり。そんなあさりと一緒に、同じく栄養たっぷりな納豆やブロッコリーをチゲの具材にすることで、栄養満点の一品になります。飲み過ぎた後のシメにもぴったりです。

・所要時間：20分（2人分）
・カロリー：351kcal

フライパンで炊き込みご飯

あさりとエビをつかった、魚介の旨味がたっぷりな炊き込みご飯のレシピです。炊飯器ではなくフライパンでつくるので、完成したらそのまま食卓に出すことができ、彩りも楽しめます。

・所要時間：60分（2人分）
・カロリー：－kcal

マグロとアサリのオイル煮

魚介の旨味をたっぷり感じられるオイル煮のレシピです。そのままいただくのはもちろん、アヒージョのようにバゲットと合わせたり、パスタと合わせたりして楽しむこともできます。

・所要時間：15分（2人分）
・カロリー：－kcal

アサリとモヤシのエスニックスープ

たっぷりのあさりともやしをつかった、低カロリーで満足感のあるスープのレシピです。スープにはナンプラーをプラスし、仕上げにレモンを添えることで、エスニック風になります。

・所要時間：10分（2人分）
・カロリー：－kcal

チンゲンサイとアサリの蒸し煮

材料はあさりとチンゲンサイだけのシンプルながらも、絶品な一品です。チンゲンサイはクタクタになるまで、しっかり蒸し煮にすることで、あさりの旨味がたっぷり染み込みます。

・所要時間：15分（2人分）
・カロリー：73kcal

和風アクアパッツァ

ナポリ料理であるアクアパッツァを、白米に合う和風に仕上げた一品です。あさりや魚介の旨味がたっぷりで、スープまで飲み干したくなるほどのおいしさです。

・所要時間：15分（2人分）
・カロリー：185kcal

アサリのココナッツミルクがけ

ココナッツミルクと合わせた、まるでエスニック風クラムチャウダーのような一品です。ココナッツミルクのやさしい甘味とあさりの出汁の意外な組み合わせですが、実は相性ぴったりで、シンプルなつくり方なので手軽につくれます。

・所要時間：10分（2人分）
・カロリー：89kcal

アサリのガーリック炒め

アサリの旨みをたっぷり感じられる、アサリのガーリック炒めのレシピです。アサリの塩気とトマトの酸味が絶妙にマッチ！具材を全てひとつのフライパンで蒸すので、後片付けも楽チンです。簡単につくれるので、いそがしい日にもオススメ。

・所要時間：15分（2人分）
・カロリー：99kcal

アサリの簡単卵とじ

アサリの簡単卵とじは、アサリの佃煮を使ってつくる一品。佃煮にしっかり味がついているので、少ない調味料でつくることができますよ。アサリの旨みがきいた卵とじは、ご飯との相性バツグン。和食の副菜にどうぞ。

・所要時間：15分（4人分）
・カロリー：129kcal

あさりとたけのこのおかず汁のレシピ/作り方

あさりの風味を存分に楽しめる、あさりとたけのこのおかず汁のレシピです。ぷりっとしたアサリと、食感のよい水煮たけのこで箸がすすみます。具だくさんで満足感もアップ。あさりとたけのこは下味をつけておくのがおいしくなるポイントです。

・所要時間：20分以下（2人分）
・カロリー：－kcal

簡単ブイヤベース

お店に出てくるようなブイヤベースも、自宅で簡単につくることができますよ。アサリやエビなど、魚介の旨みがしっかり出たスープは絶品です。シメはご飯を入れてリゾットにしたり、パスタを入れるのも◎。見た目が華やかなので、おもてなしにもぴったり。

・所要時間：20分（2人分）
・カロリー：249kcal

アサリとキムチの炊き込みご飯

アサリをいつもと違った食べかたをしたい人にオススメしたいのが、アサリとキムチの炊き込みご飯。アサリの蒸し汁も一緒に加えて炊くことで、風味豊かな仕上がりに。ピリ辛のキムチとショウガの香りもきいて、パクパクと食べられるおいしさです。

・所要時間：60分（4人分）
・カロリー：375kcal

奥深い味のシーフードカレー

カレー粉やスパイスを使ってつくる、本格的なシーフードカレーのレシピです。アサリやシーフードミックスから出る魚介の出汁が、格段にカレーをおいしくしてくれます。プチトマトやサヤインゲンなど野菜も入って、ボリューミーな一品に。いつものカレーに飽きたらいかがでしょうか。

・所要時間：－分（4人分）
・カロリー：453kcal

アサリとトマトのガーリックパスタ

相性のよいアサリとトマトを使った、ガーリックパスタのレシピです。アサリの蒸し汁をパスタがたっぷりと吸って、贅沢なパスタに。トマトはあまり火を通さずサッと炒めるくらいがオススメです。出汁いらずで簡単につくれるのがうれしいポイント。

・所要時間：20分（2人分）
・カロリー：520kcal

アサリの和風スパゲティ

アサリの和風スパゲッティは、アサリの旨みにバター醤油の香りが加わって食欲をそそる一品です。アサリのほか、ほうれん草、水煮タケノコも加えれば栄養も彩りもアップ。あっさりしたパスタを食べたいときに重宝するレシピです。

・所要時間：20分（4人分）
・カロリー：418kcal

【フライパンで15分！】簡単なのに映える！魚介のスープ

フライパンひとつで簡単につくれるのに豪華に見える、魚介のスープのレシピです。スープには魚介やアンチョビペーストの旨みがたっぷり詰まっているので、調味料は最小限でOK。お腹も心も満たされる一品です。洋食の付け合わせや、ワインのおつまみにも◎。

・所要時間：15分（2人分）
・カロリー：－kcal

アサリと長芋のチャウダー

アサリ缶を使って手軽につくる、アサリと長芋のチャウダーのレシピです。スープに長芋を入れると、自然とトロミがつき飲みやすい仕上がりに。アサリ缶は汁ごと加えて風味をアップさせましょう。ホッとできて体が温まりますよ。

・所要時間：15分（2人分）
・カロリー：311kcal

アサリと菜の花の炊き込みご飯

箸が進むこと間違いなしの「アサリと菜の花の炊き込みご飯」。そこに菜の花を混ぜることで、彩りとほろ苦さがアップしておいしさがアップします。炊飯器で炊くだけでできあがる絶品レシピです。

・所要時間：50分（2人分）
・カロリー：324kcal

アサリとワカメのお吸いもの

「アサリとワカメのお吸いもの」は、春を感じられるおいしいお吸いものです。アサリとワカメの出汁がよく効いています。菜の花をプラスすることで、より春らしさ全開のお吸いものとなりますよ。

・所要時間：10分（2人分）
・カロリー：34kcal

アサリと豆腐の蒸し煮

「アサリと豆腐の蒸し煮」は、おかずにはもちろんおつまみにもなる一品。フライパンのなかでアサリと豆腐、枝豆と調味料を入れて蒸し煮にしてできあがりです！ふっくらとしたおいしいアサリを食べられるレシピとなっています。

・所要時間：15分（2人分）
・カロリー：184kcal

アサリのバターライス

「アサリのバターライス」は、炊飯器でつくれる簡単レシピ。アサリとバターの香りが広がり、食欲も増しますよ。
味つけは、ご飯が炊きあがってから蒸らすタイミングで行うのがポイントです。

・所要時間：1時間（2人分）
・カロリー：650kcal

魚介のクリーム茶碗蒸し

アサリやタラなどの魚介を入れてつくる「魚介のクリーム茶碗蒸し」。白ワインや生クリームも入っているため、洋風な味わいも楽しめる一品です。魚介のうま味もたっぷりと味わうことができますよ。


・所要時間：20分（2人分）
・カロリー：365kcal

あさりとちくわと菜の花のみそ蒸し

「あさりとちくわと菜の花のみそ蒸し」は、さまざまな食感が楽しめる一品。こく旨みそ味が堪能できるメニューです。つくりかたも材料を入れて蒸すだけという簡単ステップなので、手間もありません。

・所要時間：10分（4人分）
・カロリー：135kcal

アサリと豆腐のピリ辛スープ

アサリのうま味とピリ辛具合が絶品の「アサリと豆腐のピリ辛スープ」。体の芯から温もることができる温かいスープです。材料はアサリと豆腐、キムチ、ニラを使って煮詰めてつくります。寒い時期にもおすすめのメニューです。

・所要時間：10分（2人分）
・カロリー：102kcal

アサリのエスニック蒸し

「アサリのエスニック蒸し」は、通常のアサリの酒蒸しのエスニック風なメニュー。パクチーをはじめ、アジアンな香りで食欲が増しますよ。アサリの塩分によって味が変化するため、ナンプラーで味の調整をすることをおすすめします。

・所要時間：5分（2人分）
・カロリー：83kcal

アサリのキムチチゲ

「アサリのキムチチゲ」は、アサリの出汁がきいた海鮮チゲです。特別な調味料はなく、使うのはみそと出汁とニンニクのみ。素材の味を存分に堪能できますよ。キムチのピリ辛も食欲が増す絶品レシピです。

・所要時間：15分（2人分）
・カロリー：186kcal

あさりと新じゃがのハニーオイル蒸し

蒸し煮にするだけで簡単につくれる「あさりと新じゃがのハニーオイル蒸し」。材料に食材と調味料を入れて、蒸し煮にします。材料費100円台でつくれる家計にもやさしい魅力のメニューです。

・所要時間：20分（4人分）
・カロリー：－kcal

あさりと青ねぎのチヂミ

「あさりと青ねぎのチヂミ」は、たっぷりのネギと冷凍したあさりを使ってつくるチヂミ。ネギとあさりの食感を楽しむことができますよ。おつまみとしてもおすすめのメニューです。

・所要時間：－分（1枚分）
・カロリー：－kcal

アサリの五穀米おじや

「アサリの五穀米おじや」は、あさりのうま味がたっぷりのおじや。やさしい味わいで体調が悪いときや食欲がないときでも食べやすい一品です。あさりのほかには、かぶや生姜などを入れて身体もポカポカに。

・所要時間：25分（2人分）
・カロリー：219kcal

アサリとマイタケの卵とじ

「アサリとマイタケの卵とじ」は、その名のとおり、あさりとまいたけを卵でとじたやさしい味わいが魅力的な一品。メイン料理にも副菜にもおすすめです。半熟の卵がたまらない和食レシピとなっています。

・所要時間：15分（2人分）
・カロリー：194kcal

アサリのレンジ蒸し

電子レンジで簡単につくれる「アサリのレンジ蒸し」。食べたいときにサッとつくれるのがうれしいですね。パクチーを入れることで、エスニック風な味わいに仕上がりますよ。今夜のおつまみにいかがでしょうか。

・所要時間：5分（2人分）
・カロリー：47kcal

アサリの豆乳汁

「アサリの豆乳汁」は、あさりのうま味がたっぷりとでた出汁と豆乳を合わせてつくる一品。しょうゆを入れることでコクも感じられます。豆乳を入れることでマイルドに味わうことができますよ。

・所要時間：15分（2人分）
・カロリー：63kcal

タケノコとアサリの佃煮

「タケノコとアサリの佃煮」は、たけのことあさりでつくる佃煮。煮汁がなくなるまでたけのことあさりを煮て完成です。白ご飯との相性も抜群で、何杯でもおかわりできちゃうおいしさ。つくりおきにもよさそうですね。

・所要時間：15分（2人分）
・カロリー：151kcal

アサリのミネストローネ

あさりをメインとしてつくる「アサリのミネストローネ」。あさりのほかにもじゃがいもや玉ねぎ、にんじん、しめじなどの野菜をたっぷり入れることで、素材のうま味をしっかりと味わうことができますよ。パンとの相性も抜群です！

・所要時間：30分（2人分）
・カロリー：240kcal

あさりと菜の花のうま塩ラーメン

「あさりと菜の花のうま塩ラーメン」は、スープにあさりのうま味がしっかりと出ている塩ラーメンです。菜の花もおいしく食べることができ、旬なラーメンに。特別な一杯を、ぜひ味わってみてください。

・所要時間：15分（4人分）
・カロリー：339kcal

アサリのエスニック素麺

「アサリのエスニック素麺」は、あさりをメインとしてつくるそうめん。パクチーを入れエスニックな味わいになりますよ。サラサラっと食べられるので食欲がないときにもおすすめ。あさりのうま味を存分に味わえます。

・所要時間：20分（2人分）
・カロリー：366kcal

アサリのトマトクリームパスタ

「アサリのトマトクリームパスタ」は、あさりとトマトの味わいが魅力的なパスタ。クリームなので濃厚さはあるものの、濃いすぎず食べやすいパスタです。野菜もたっぷりで食べ応え抜群ですよ！

・所要時間：15分（2人分）
・カロリー：725kcal

アサリとアスパラのスープ

「アサリとアスパラのスープ」は、あさりとグリーンアスパラ、水煮タケノコでつくるスープです。顆粒スープの素や生姜で味つけをし、ホッと温まる一品。寒い時期にもおすすめのメニューですよ。

・所要時間：15分（4人分）
・カロリー：27kcal

アサリの春雨スープ

「アサリの春雨スープ」は、低カロリーでダイエット中にも安心して味わえるメニューです。スープは、あさりの出汁がでているので、味つけは塩と薄口しょうゆを少量のみ。ミツバの香りが加わって味も引き締まります。

・所要時間：15分（2人分）
・カロリー：64kcal

アサリとジャガイモのトマト煮

「アサリとジャガイモのトマト煮」は、あさりとじゃがいもメインで水煮トマトを使って煮る一品。あさりと緑黄色野菜をいっしょに摂ることで鉄分やビタミンCなどの栄養素もUP。栄養たっぷりのメニューですよ。

・所要時間：－分（2人分）
・カロリー：176kcal

アサリのミルクスープ

「アサリのミルクスープ」は、あさりのうま味がたっぷりと味わうことができるスープです。あさりのほかに、玉ねぎやにんじん、じゃがいも、しめじなど具材もたっぷりなのでお腹にも溜まります。クリーミーで体も温まるメニューです。

・所要時間：20分（2人分）
・カロリー：203kcal

タラとあさりのアクアパッツァ

「タラとあさりのアクアパッツァ」は、タラの切り身とあさりの水煮缶を使ってつくるアクアパッツァです。ワインやバケットとも相性抜群。このまま食べるのはもちろん、パスタと合わせて食べるのもおすすめです。

・所要時間：－分（2人分）
・カロリー：－kcal

アサリとクレソンのスープ

「アサリとクレソンのスープ」は、あさりとクレソンをメインに味わうスープ。出汁にはあさりのうま味がたっぷりと出ています。クレソンのシャキシャキ感もクセになるおいしさであさりとの相性も抜群ですよ。

・所要時間：15分（2人分）
・カロリー：38kcal

アサリのピリ辛漬け

「アサリのピリ辛漬け」は、あさりのおいしさが凝縮された一品。豆鼓醤や赤唐辛子を入れることで、ピリ辛な味わいに。1度食べたらクセになるおいしさで、おつまみとしてもおすすめですよ。

・所要時間：20分（4人分）
・カロリー：87kcal

野菜たっぷりクラムチャウダー

「野菜たっぷりクラムチャウダー」は、あさりに負けないほどたっぷりの野菜を使ってつくるレシピです。かぶやブロッコリー、玉ねぎなどの野菜がクラムチャウダーにすることで甘さも増しておいしさUP。野菜とあさりの組み合わせも絶品です。

・所要時間：20分（4人分）
・カロリー：164kcal

アサリのシンプルパスタ

「アサリのシンプルパスタ」は、あさりやエビ、ルッコラなどがたくさん入ったパスタ。ニンニク、オリーブオイル、赤唐辛子などの味つけでシンプルな味わうを楽しめます。あさりのおいしさも存分に堪能できますよ。

・所要時間：－分（2人分）
・カロリー：－kcal

アサリのトマトスープ

「アサリのトマトスープ」は、たっぷりのトマトを使ったトマトスープにあさりを加えた一品です。あさりを加えることで、味に深みがでる仕上がりに。朝ごはんや、メインとしても食べられるスープです。

・所要時間：－分（2人分）
・カロリー：－kcal

あさりを使ったおすすめレシピをご紹介しました。写真を見るだけでもどれもおいしそうで食欲がそそられますね。メイン料理から副菜、汁物まで、何にでも使えるあさり。ぜひご紹介したレシピをつくってみてくださいね。

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※炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があります。取り扱い説明書をご確認ください。
※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(＝突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。
※気温の高い時期はお弁当が傷みやすいので注意してください。気温25度以上の日には生野菜を避け、卵や練り物、肉・魚類にきちんと火を通すことをお勧めします。