ホットケーキミックスを使ったレシピ110選！おやつからおかずまで一挙紹介！

少ない材料で、簡単にお菓子づくりができるホットケーキミックスは、多彩なアレンジができるのも魅力ですよね。サンキュ！イチオシのホットケーキミックスレシピ最新版を一気にご紹介します。

ホットケーキミックスを使ったパンケーキ・ホットケーキレシピ10選

ホットケーキミックスを使って作るものといえば、まずはパンケーキかホットケーキですよね。このふたつは何が違うのか？　気になるところでもあります。

パンケーキは本来、フライパンで焼くケーキのこと。ホットケーキは、パンケーキが日本に伝わった際に生まれた名前と言われています。明確な違いはありませんよ。まずは、ホットケーキとパンケーキのレシピをご紹介します。

サツマイモのパンケーキ

トッピングにも生地にも、たっぷりのさつまいもを使ったパンケーキのレシピです。さつまいものやさしい甘味とねっとりした食感がおいしい、さつまいも好きにはたまらない一品です。

・所要時間：20分（2人分）
・カロリー：525kcal

桜パンケーキ

春にぴったりな桜パンケーキです。生地に加える「桜の花の塩漬け」もポイント。メレンゲを泡立て、ふんわりとした食感に仕上げます。生クリーム、ゆで小豆を添えてどうぞ。

もちもち抹茶パンケーキ

抹茶の風味がポイントの和風パンケーキ。カットしたお餅も加えて食感豊かに。黒みつや粒あんなど、好みのトッピングで味変しながら楽しんでみてはいかがでしょうか。

簡単！どら焼き風ホットケーキ

いつものホットケーキに豆乳・あんこを加えれば、あっという間に和風ホットケーキアレンジの完成。あんこが入っているぶん焦げやすくなるので、焼き加減に注意しましょう。

ピーナッツバター風味パンケーキ

いつものパンケーキに飽きたら、生地にピーナッツバターを加えるのはいかが。ピーナッツバターを加えるだけでコクが増して、甘さ、風味もアップ！お好みで、さらに上にピーナッツバターを塗るのも◎。ブランチやおもてなしにもぴったりです。

紅茶パンケーキ

ホットケーキミックスに、紅茶の茶葉とリキュールを加えたパンケーキのレシピ。香り豊かな紅茶とワッフルシュガーの風味が楽しめます。メープルシロップはお好みでかけてくださいね。

餅モチパンケーキ

ホットケーキミックスに、お餅とプレーンヨーグルトを加えることで、もちもち食感がたのしいパンケーキに大変身します。スイーツ系はもちろん、チーズやサラダなど、お食事系のトッピングとも相性ぴったりです。

・所要時間：30分（2人分）
・カロリー：598kcal

メイプルトマトパンケーキ

ホットケーキミックスにトマトジュースを加えた、アレンジパンケーキのレシピです。トッピングにはフルーツサラダのマリネを添えることで、食事感覚でもデザート感覚でも楽しめる一品になります。

・所要時間：20分（2人分）
・カロリー：383kcal

簡単ココナッツケーキ

ココナッツミルク、ココナッツパウダーの風味を楽しむケーキです。基本的に混ぜて焼くだけの手軽さもうれしいところ。バナナやミントを添えて仕上げます。

サラダパンケーキ

朝食にもぴったりのアレンジレシピ・サラダパンケーキです。パンケーキをベビーリーフや生ハムなどの野菜と添えて食べる一品。マヨネーズソースも手づくりすれば、いろどり鮮やかな朝食の完成です。

ホットケーキミックスを使った蒸しパンレシピ10選

ホットケーキミックスを使って、ふわふわしっとりの蒸しパンもつくれます。蒸しパンは、蒸し器を使ってつくるのが面倒に感じてしまいますが、蒸し器を使わず、炊飯器やフライパン、電子レンジでできるレシピもたくさん。より手軽に楽しめますね。

炊飯器で作るゴマ蒸しパン

和菓子好きなかたにおすすめの、黒ゴマを使った蒸しパンレシピ。炊飯器を使ってトライしやすいのもポイントです。竹串をさして生地の焼け具合を確認してくださいね。

焼き芋入りレンジ蒸しパン

市販品の焼き芋を加えて作る、レンジ蒸しパン。黒ゴマが見た目にもアクセントになっています。約15分で作れるので朝ごはんにも◎。手作りお菓子のプレゼントにも喜ばれそうですね。

レンジできな粉蒸しパン

電子レンジで手軽につくれる、きな粉蒸しパンのレシピです。きな粉の香りと、ホットケーキミックスのほどよい甘さ、ふわふわ食感がクセになりそう。10分でつくれるので、思い立ったらすぐつくれるところもうれしいですね。

さつまいもとはちみつの蒸しパン

フライパンで作る、さつまいもとはちみつの蒸しパンのレシピ。ごろごろに切ったさつまいもと、はちみつの甘味、ふわふわの蒸しパンが相性バツグン！蒸し器不要でフライパンでつくれる手軽さがうれしいですね。

【卵・乳不使用】包まない＆材料は3つだけ！ホットケーキミックスで“あんまん風蒸しパン”

おうちで簡単につくれる、あんまんのレシピです。使う材料はホットケーキミックス、水、つぶあんのみとシンプル。型に生地、つぶあん、残りの生地を乗せて蒸し器で焼くだけでできあがるので、手軽につくることができますよ。子どもと一緒につくっても◎。

ホウレン草の蒸しパン

鮮やかなグリーンが目を引く、ほうれん草蒸しパンです。ホットケーキミックスを使えば、20分程度で簡単につくれます。ふんわりとした食感と甘みで、野菜が苦手な子どもでも食べやすそうですね。

おから蒸しパン

ホットケーキミックスに生おからをプラスした、ヘルシーな蒸しパンのレシピ。おからを入れることで、しっとり・もっちりとした食感に仕上がります。冷凍保存もできるので、子どものおやつや朝食に便利ですよ。

甘納豆蒸しパン

豆乳と甘納豆を使った、甘納豆蒸しパンのレシピです。電子レンジで温めるだけで簡単につくることができるので、甘いものが食べたい日に手軽につくれるのがうれしいですね。

ホットケーキミックスで簡単♪昔懐かし黒糖蒸しパン

子どものおやつにもおすすめ、昔懐かしい黒糖蒸しパンのレシピです。牛乳と黒糖を加えれば簡単につくることができます。黒糖を調整して、好みの甘さにしてみてくださいね。

にんじん蒸しパン

蒸し器がなくてもOK！フライパンで蒸しパンがつくれちゃうお手軽レシピです。まるごと1本分のにんじんが入った自然な甘みがたまらない、おやつや朝食にぴったりの一品です。

ホットケーキミックスを使ったドーナツレシピ10選

ホットケーキミックスを使えば、ドーナツも簡単につくれます。型いらずの丸いドーナツや、揚げないヘルシーなドーナツもありますよ。また、トッピングの工夫で、まるで人気のお店風ドーナツっぽくもなりますね。

チョコバナナドーナツ

約20分で作れる、チョコバナナドーナツ。包んで揚げるだけの手軽さも◎です。仕上げにチョコペンでイラストを描いて、見た目も華やかに。お子さまのおやつにもおすすめですよ。

黒豆入りドーナツ

ホクホクおいしい黒豆の甘煮をドーナツに！豆乳を加えるため、ほどよくさっぱり味わえそうです。こんがりとした揚げ色と、黒豆たっぷりの断面にうっとりですね。

レンジでもちもちドーナツ

電子レンジでつくる、もちもちドーナツのレシピ。ホットケーキミックスと白玉粉を加えれば、もちもちした食感に仕上がります。揚げずにレンジで加熱するので、とってもヘルシー。カロリーを気にしているかたも食べやすいレシピです。

おから入りカレードーナツ

子どもが大好きなカレーをホットケーキミックスで包んだアレンジレシピ、おから入りドーナツです。カレーにおからを混ぜて、水分を吸収させるのがポイント。生地が柔らかいと感じたら、ホットケーキミックスを加えてかたさを調整してください。

玉ネギドーナツ

ホットケーキミックスを玉ネギにからめてつくる玉ネギドーナツのレシピです。玉ねぎの甘みとサクサクの食感が楽しめる一品。最後に、ケチャップと粒マスタードを添えて完成です。

超カンタンもっちりドーナツ

ホットケーキミックスと絹ごし豆腐を混ぜ合わせ、形をつくって低温の油で揚げれば、もちもち食感のドーナツが楽しめます。ココア風味、チョコスプレーのトッピングなど、アレンジも簡単♪

ホケミドーナツアレンジ：COCOA

基本ドーナツの分量に、絹ごし豆腐10g、ココアパウダー（無糖）10gを追加すれば、あっという間にココア風味のドーナツに変身！もちもちの食感と、ふんわり香るココアが絶妙にマッチします。

ホケミドーナツアレンジ：CHOCOLATE SPRAY

基本ドーナツにトッピングをして、アレンジを楽しみましょう。板チョコ（ミルク）50gを刻んで湯せんで溶かしてドーナツにかけ、チョコが乾かないうちに、チョコスプレーを大さじ3程度まぶして完成！

ホケミドーナツアレンジ：COCONUT

チョコスプレーをココナッツファインに変えるだけで、違ったテイストに。もっちり生地にサクサクのココナッツと食感の違いを楽しめます。チョコとココナッツの相性も抜群！

ホケミドーナツアレンジ：WHITE CHOCOLATE

湯せんで溶かした板チョコ（ホワイト）50gを垂らした、ホワイトチョコバージョンもおすすめです。ピンクやイエロー、水色などチョコペンでカラフルにデコれば華やかに。

ホットケーキミックスを使ったマフィンレシピ6選

食事にもおやつにもできて、食べ応えのあるマフィンは、つくりたいお菓子のひとつですよね。ホットケーキミックスで、もちろんマフィンもつくれます。チョコなどリッチなマフィンや、豆腐を使ったヘルシーなマフィンもありますよ。

基本のマフィンとケーキ

しっとりおいしいマフィンやケーキも、ホットケーキミックスを使えば失敗知らず。卵、牛乳、サラダ油の順にボウルに入れて、その都度、泡立て器でもったりするまで、よく混ぜます。次に、ホットケーキミックスを加えて混ぜたら、オーブンシートや敷き紙を敷いた型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20～25分焼くだけ！

ホケミマフィンアレンジ：BLUEBERRY

基本の生地に、冷凍ブルーベリー80gを凍ったまま加えて軽く混ぜて焼けば、まるでお店で売っているようなブルーベリーマフィンのできあがり！
ブルーベリー以外にも、お好みのフルーツでアレンジに挑戦してみましょう。

ホケミマフィンアレンジ：BANANA & CHOCOLATE

チョコ＆バナナはマフィンにしても“鉄板”のおいしさ！
ホットケーキミックスを入れる前に、バナナ1/2本をつぶして混ぜます。ホットケーキミックスを入れて混ぜた後、砕いた板チョコレート（ミルク）1枚分も混ぜて型にIN。残りのバナナ1/2本を薄切りにしてのせ、180℃のオーブンで25分焼いて完成です。

チョコレーズンマフィン

ラム酒の香りで、大人のおやつにもぴったりのチョコレーズンマフィンです。食後のデザートに冷やしてもおいしそうですし、型を変えて作れば、バリエーションも楽しめそうです。

豆腐とバナナでおなかすっきり！豆腐バナナマフィン

バナナと豆腐を組み合わせ、ホットケーキミックスを使って焼くマフィンのレシピ。ヘルシーなおやつが食べたいときにぴったりです。輪切りにしたバナナが、見た目のアクセントになっておしゃれ！

ブルーベリーとクリチのＨＭマフィン♪

ブルーベリージャムとクリームチーズでつくるミニマフィンです。お好みで甘さをプラスしても◎。生地を七分目くらいまで入れて、クリームチーズを指で押し込むようにトッピングすればバランスよくできますよ。

ホットケーキミックスを使ったケーキレシピ30選

ホットケーキミックスでは本格的なケーキはつくれない気がしますが、リッチなケーキもつくれます。パウンドケーキはもちろんですが、チーズケーキやガトーショコラ、ミルクレープもできますよ。クリームたっぷりのロールケーキもホットケーキミックスで手軽につくれます。

炊飯器でチーズケーキ

クリームチーズ、サワークリーム、レモン汁とさわやかな風味に癒されそうなチーズケーキのレシピ。こまかく砕いたクッキーもポイントです。仕上げにホイップやフルーツを添えてもおいしそうですね！

炊飯器でサツマイモケーキ

角切りにしたさつまいもがどっさり入ったさつまいもケーキは、さつまいもの素朴なやさしい甘さが楽しめる一品。ふわふわなのにしっとりした食感で、濃厚な味わいがたまりません。炊飯器でつくるので失敗しらず！

ラムレーズンのパウンドケーキ

上品な甘さがクセになる、大人の味わいのラムレーズンのパウンドケーキ。たっぷり加えたレーズンが風味豊かで、ラム酒とバターの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。おやつにはもちろん、手土産にしても喜ばれそう！

簡単！オムレット

見た目がかわいいオムレットのレシピ。ふわふわに焼き上げた生地と、クリーム、そしてフルーツのハーモニーがたまらない一品です。生地は熱いうちに半分に折りたたんでおきましょう。フライパンで手軽につくれるのがうれしいポイントです。

かぼちゃのスティックケーキ

見た目がかわいいかぼちゃのスティックケーキは、かぼちゃのしっとり濃厚な食感と、自然の甘味が味わえます。ホットケーキミックスは粉をふるう手間がかからなくて便利！焼きたてはふんわり、冷めるとしっとりした食感が楽しめますよ。

ホットケーキミックスで超簡単！【濃厚ガトー・オ・ショコラ】のつくり方

一見、ハードルが高そうなガトーショコラですが、ホットケーキミックスを使えばあっという間に生地が完成しますよ。チョコレートの濃厚な味わいが口いっぱいに広がってたまりません。泡立てた生クリームを添えれば、よりリッチな味わいに！

焼くまで10分!!ホットケーキミックスでつくる「チョコスティックケーキ」

簡単につくれる、チョコスティックケーキのレシピ。ホットケーキミックスなら粉をふるう手間がなく、冷めてもしっとりした口当たりに仕上がります。チョコはホワイトやストロベリーなど味を変えても◎。

ホットケーキミックスで★ミルクレープ

ホットケーキミックスでクレープ生地をつくり、何層にも重ねていくミルクレープ。間にはさむのは、クリームのほかフルーツなどお好みでプラスしてもOK。リーズナブルにつくれるのもうれしいですね。

レモンとマンゴーのさわやかチーズ風味スティックケーキ

ホットケーキミックスを使った、フルーツケーキのレシピ。レモンとマンゴーの風味で、さわやかさ満点です。スティック状に切り分けてたくさんつくれるので、ホームパーティーにもぴったりですね。

炊飯器とホットケーキ粉deタルトタタンケーキ♪

炊飯器とホットケーキミックスでつくる、お手軽タルトタタンのレシピです。ほろ苦いりんごと、タルト生地の組み合わせが絶品！アツアツで食べるのはもちろん、冷ましてしっとりした口あたりを楽しむのもおすすめ。

ひとくちパイナップルケーキ

食べやすいサイズにカットしたパイナップルとホットケーキミックスを使ったアレンジレシピです。パイナップルにつま楊枝を刺して、ホットケーキミックスの衣をつけて揚げるだけ。簡単につくれて、食べやすいデザートです。

ホットケーキミックスで超簡単♪基本のロールケーキ♥

3つの材料のみでつくれる基本のロールケーキのレシピです。自宅にある簡単な材料でつくれるので、手軽に挑戦することができます。湯せんにかけるとよりキメこまやかな生地になりますよ。

HMで作るバナナパウンドケーキ

ホットケーキミックスでつくるパウンドケーキに、バナナを入れてしっとりと仕上げます。生地を混ぜすぎないことがふっくらさせるポイントです。大人向けには焼き上がりの表面にラム酒を塗るのもおすすめ。

ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ

ヨーグルトとホットケーキミックスでつくったチーズケーキは、コクのある味わいでもさっぱりと食べやすいのが特徴。冷蔵庫で一晩寝かせると、濃厚さがアップしておすすめですよ。

炊飯器＆ホットケーキミックス♪簡単りんごケーキ♪

りんごが1個丸ごと入ったりんごケーキ。ホットケーキミックスと炊飯器を使うことで、型の用意も不要で、失敗なくきれいな形につくれるのがうれしいですね。お好みで、りんごの量を倍にしても◎。

ホケミケーキアレンジ：ORANGE & HONEY

お次はケーキのアレンジをご紹介します。基本の生地を型に入れたら、薄切りにしたオレンジ2/3個分を表面に並べて、180℃のオーブンで20分。残りのオレンジ1/3個は果汁を絞り、はちみつ小さじ2と混ぜ、ケーキが熱いうちに表面に塗りましょう。さわやかなオレンジの風味が楽しめる一品です。

ホケミケーキアレンジ：S’MORE GRANOLA

アメリカンな味わいを楽しみたいかたにおすすめのアレンジはこちら。基本の生地を型に入れ、マシュマロ16個をトッピングし、すき間にグラノーラ50gをふって180℃のオーブンで20分焼いたらできあがり。トロトロのマシュマロと、サクサクのグラノーラの食感を楽しめます。

ホットケーキミックスで作る本格ベリータルト

手間も時間もかかるタルトが、ホットケーキミックスを使えば、驚くほど簡単につくれます。自宅にあるココット皿などの耐熱皿を使うことで、専用のタルト型がなくてもきれいに仕上がります。

・所要時間：90分（ココット皿4皿分）
・カロリー：－kcal

ホットチョコケーキ 〜フォンダンショコラ風〜

ホットケーキミックスでつくる、簡単フォンダンショコラのレシピです。オーブン不要で、電子レンジで手軽につくれるので、お子さんと一緒につくって楽しめます。

・所要時間：30分（6個分）
・カロリー：-kcal

水切りヨーグルトとフルーツの蒸しケーキ

水切りヨーグルトを添えた、蒸しケーキのレシピです。マグカップを使えば、手軽に電子レンジで蒸しケーキをつくれるので、お菓子づくり初心者でも安心です。

・所要時間：5分（1人分）
・カロリー：－kcal

プティケーキ

一口サイズで見た目もかわいいプチケーキは、ホットケーキミックスをたこ焼き器で焼いて仕上げることで簡単につくれます。パーティーにもぴったりで、お子さんから大人まで気軽につまめるケーキです。

・所要時間：15分（4個分）
・カロリー：－kcal

チョコレートマウンテン

ホットケーキミックスをたこ焼き器で焼くことで、一口サイズの小さなプチケーキが簡単に作れます。山の様に積み重ねてトッピングをすれば、パーティーにぴったりなおしゃれなケーキに大変身します。

・所要時間：15分（4人分）
・カロリー：－kcal

うどん入り簡単ケーキ

なんとケーキの中にうどんが入った、おどろきの食感が楽しめるケーキです。うどんのもちもちとした食感とケーキのふんわりした食感は意外と相性がよく、おやつや軽食がわりにもぴったりです。

フライパンプキンチーズケーキ

ハロウィンの季節に食べたくなるような、かぼちゃのやさしい甘味がおいしいパンプキンケーキです。ホットケーキミックスを使い、フライパンで焼き上げるので、普段お菓子作りをしない人でも気軽にチャレンジできます。

・所要時間：20分（4～6人分）
・カロリー：－kcal

イチゴのチーズケーキ

しっとりとしたベイクドチーズケーキにいちごを合わせることで、甘味と酸味のバランスがとれた絶品ケーキに仕上がります。ホットケーキミックスを活用することで、お菓子作り初心者さんでも手軽につくれます。

・所要時間：20分＋焼く時間（4人分）
・カロリー：－kcal

ココットパンケーキ

ココットをつかった、誰でも簡単につくれる失敗知らずのケーキです。お好みでトッピングをアレンジして楽しむこともでき、お子さんと一緒に楽しみながらつくることもできます。

・所要時間：10分＋焼く時間（3個分）
・カロリー：－kcal

炊飯器でペッパーココアケーキ

ケーキなのに粗びき胡椒をつかった、ちょっぴりスパイシーな大人なケーキです。ホットケーキミックスをベースにした甘味のある生地に胡椒を加えることで、味のアクセントになり、甘味が際立ちます。

・所要時間：60分（1台分）
・カロリー：－kcal

ピーチケーキ

ホットケーキミックスと、缶詰の黄桃をつかった、見た目もかわいいプチケーキです。黄桃は、ペースト状と1cmの角切りにすることで、舌触りや食感の変化を楽しめます。

・所要時間：30分（8個分）
・カロリー：－kcal

炊飯器でシナモンあんレーズンケーキ

ホットケーキミックスをその他の材料を混ぜ合わせたら、炊飯器のスイッチを押すだけ。ふんわりした食感がおいしい簡単ケーキです。シナモンのスパイシーな香りとやさしい甘味が絶品です。

・所要時間：60分（1台分）
・カロリー：－kcal

簡単混ぜるだけ！ヨーグルトケーキ

ホットケーキミックスに水切りヨーグルトを合わせた、さっぱりした味わいがおいしいケーキのレシピです。底部分はビスケット生地を敷き詰めることで、食感の変化も楽しめます。

・所要時間：2時間15分＋焼く時間（直径16cm丸型 1 台分）
・カロリー：－kcal

ホットケーキミックスを使ったクッキーのレシピ5選

ふんわりしたホットケーキをつくるためのホットケーキミックスだから、サックリしたクッキーはつくれない気がします。でも、ホットケーキミックスで、しっとりしたソフトクッキーも、サクサクのクッキーも簡単につくれるんですよ。

ホットケーキミックスで簡単♡イチゴのソフトクッキー

ホットケーキミックスといちごジャムを使った、お手軽ソフトクッキーのレシピです。ほんのり甘酸っぱい味わいに仕上がります。いちご以外のジャムでアレンジするのもおすすめです。

ホットケーキミックスで簡単！さくさくサブレ風クッキー

サクサクとした食感のサブレを、自宅で再現できるレシピです。ホットケーキミックスを使うので、必要な材料はたった4つだけ！思い立ったときにすぐつくれるのがうれしいですね。

フライパンでメープルソフトクッキー

フライパンで焼き上げる、しっとりしたソフトクッキーのレシピ。ホットケーキミックスとメープルシロップの優しい甘さを味わえます。苦いコーヒーとも相性抜群ですよ。

ホロホロクッキー

一口サイズで食べやすいホロホロクッキー。口に入れた瞬間ほろほろと崩れていく、絶妙な柔らかさが特徴です。かわいらしい見た目なので、お友だちへのプチギフトにもおすすめ。

まあるいクッキー

こちらのクッキーは、卵、サラダ油、ホットケーキミックスを混ぜて、オーブンで焼くだけ。板チョコを小さく割ってトッピングした、チョコチップクッキーもおいしいですよ。

ホットケーキミックスを使ったいろんなデザートレシピ14選

ホットケーキミックスでは、トリュフやシュークリームもつくれちゃうんです。こんなの家でつくれるの？と感動するどころか、ホットケーキミックスでつくれるなんて、とってもうれしいですよね。バウムクーヘンなど、買うのが当たり前と思っていたお菓子も、特別なアイテムなしでつくれますよ。

ふわとろチョコボール〜トリュフ風〜

ホットケーキミックス×板チョコレートでトリュフ風に！アイデアが光るレシピです。調理のポイントやコツがたくさんあるので要チェック。ココアパウダーや粉糖のほかにも、トッピングを好きにまぶして楽しめそうです。

ホットケーキミックスで♪簡単チョコクロワッサン風

ホットケーキミックと板チョコでつくる、チョコクロワッサンのレシピ。生地を薄く小さめにつくると、サクサク食感に仕上がります。できたてはもちろん、冷めてから食べてもおいしいですよ。

薩摩芋とHMで簡単♡スイートポテトブレッド砂糖無し

ホットケーキミックスとさつまいもの自然な甘みを生かした、砂糖不使用のスイートポテトブレッドです。焼きあがって熱いうちにラップで包むと、しっとりした食感になりますよ。

ホットケーキミックスで簡単シュークリーム

初心者にはむずかしいイメージのあるシュークリームの皮が、家にある材料で簡単にできちゃいます。生クリームやカスタードクリームなど、お好みのクリームやフルーツなどをはさんでアレンジ自在！

ホットケーキミックスで！もちもち簡単クレープ

お店で買って食べるイメージの強いクレープも、ホットケーキミックスで気軽につくれちゃいます。できるだけ薄く焼き、焼きあがったら乾燥しないようにラップをかけておくのがポイントですよ。

ココアチュロス

テーマパークなどでおなじみのチュロスが、自宅で味わえるうれしいレシピ。定番の星口金でしぼるだけでなく、お好みの形にしぼり出しても楽しいかも。カリっとした歯ざわりがクセになりそうな一品です。

卵焼き器で作る簡単バームクーヘン

簡単にバームクーヘンがつくれる驚きのレシピ。厚めの紙を丸めてつくった棒にアルミホイルを巻いたものを芯にして、卵焼き器を使って生地をクルクル巻き付けて焼いていきます。つくる工程も楽しめそうな一品ですね。

HMとフライパンで作る♡もちもちシナモンロール

シナモンの風味がクセになるシナモンロール。ホットケーキミックスとフライパンでできる簡単レシピは、発酵も不要です。残っても食べる前にレンジで軽く温め直せば、モチモチ食感がもどりますよ。

ホットケーキミックスで☆簡単チョコスコーン

まるでコーヒーショップに出てくるような、チョコスコーンのレシピ。焼きたてはしっとりとした食感、翌日はサックリとした食感が楽しめます。おうちカフェ気分を楽しみたいときにぴったりですね。

あんバター♡HMどら焼き

洋菓子だけでなく、和スイーツも手軽につくれるのがホットケーキミックスのいいところ。子どもも大人も大好きな「どら焼き」も、焼いてあんをはさむだけであっという間に完成します。間にはさむあんや具材も、いろいろアレンジできそうですね。

チーズクラッカー

こちらはホットケーキミックスに、粉チーズと白いりゴマを混ぜて焼いたチーズクラッカーです。チーズの香ばしさとゴマの食感が楽しめます。おやつにはもちろん、ワインのお供としても◎。

ざっくりスコーン

プレーンヨーグルト（無糖）とホットケーキミックスで、スコーンだってできちゃいます。「生地を重ねて押さえる」作業を繰り返すことで、空気を含んでざっくり、おいしい層ができあがります。お好みのジャムやシロップを添えれば、ちょっと優雅なおやつタイムに♪

簡単ハート型ココアチョコスコーン

ハート型がかわいい、やさしい甘さとさっくり食感がおいしい、チョコスコーンのレシピです。卵やバターは使っていないので、カロリーも控えめで、お財布にもやさしい一品です。

・所要時間：30分（10個分）
・カロリー：1個分128kcal

サツマイモのメープルスコーン

大きめのさつまいもがゴロゴロ入った、食べ応え満点のスコーンのレシピです。メープルシロップで甘味をプラスすることで、香りと風味がより豊かになります。

・所要時間：20分+焼く時間（6個分）
・カロリー：－kcal

ホットケーキミックスを使った食事系レシピ25選

甘いおやつをつくるイメージのホットケーキミックスですが、しょっぱい系の食事メニューもつくれます。パンやキッシュの他に、たこ焼きも！　パンを買い忘れても、発酵いらずですぐにつくれるホケミパンも便利。牛乳とホケミパンで朝食も済ませられますね。

ソーセージ揚げ

一口サイズで食べやすい、ソーセージ揚げのレシピです。パリッとしたソーセージと甘めの生地が、たまらないおいしさ！ホットケーキミックスを使えば簡単につくれるので、朝ごはんやおやつにおすすめです。

グラタンピロシキ

市販のグラタンとホットケーキミックスを使った、グラタンピロシキ。ほんのり甘いサクサクの生地と、クリーミーなグラタンが相性抜群！中身が出ないよう、生地はしっかり閉じると◎。残り物のグラタンでもおいしくつくることができますよ。

ベーコンチーズパン

ベーコンチーズパンは、焼き上がりまで20分でつくれるお惣菜パン。ホットケーキミックスと絹ごし豆腐を使えば、もっちり食感に仕上がります。ピリッときかせた黒コショウがいいアクセントに。こちらにサラダやスープをつければ立派な朝ごはんの完成です！

材料4つ【ザクザクチョコパン】HM＆板チョコを混ぜて焼くだけ！サックリ食感のおやつパンレシピ

気軽におやつをつくりたいときにおすすめしたい、ザクザクチョコパン。さっくりした生地にザクザクのチョコがよく合います。チョコは大きめに切ればザクザクに、小さめに刻めばチョコチップ風の味わいになるので、お好きな方を選んでつくってみて。

ホットケーキミックスで作るフライパンスコーン

フライパンを使って手軽につくるスコーンは、香ばしさがたまらないレシピ。ホットケーキミックスとバナナの甘味で、そのままでもおいしく食べられます。お好みでジャムやはちみつをかけて食べても◎。

材料4つ！焼くまで5分【さっくりマヨコーンパン】

ホッケケーキミックスに牛乳を加えてつくる、マヨコーンパンのレシピ。たっぷりのマヨネーズとコーンの組み合わせが、たまらないおいしさです。30分もかからずにつくれるので、朝食やおやつにぴったり。

ホケミと牛乳でガレットの皮に♪ソーセージとチーズのガレット

ホットケーキミックスを使えば、ガレットも簡単につくれますよ。ほんのり甘味のあるガレットに、ウィンナーとチーズの塩気がよく合います。具はお好みのものを使ってOK。ガレットがあれば、優雅な朝ごはんやランチになりそう！

タコス風ピロシキ

こちらは、ホットケーキミックスで合いびき肉やスパイスが入ったタコミートを包んだ、タコス風ピロシキのレシピ。香辛料とサルサでピリッとした辛さがクセになります。余ったお肉は野菜と包んでタコスにしても◎。

チーズINハットグ

白玉粉とホットケーキミックスで、ハットグをつくることもできるんですよ。サクサクした生地の中から、トロ〜ッとのびるチーズが絶妙にマッチ！ケチャップとマスタードをたっぷりかけていただきましょう。

パンない！って日に大助かり！まさかの【5分】でできるレンジパンレシピ

レンジでチンするだけでできる、パンレシピ。作り方はホットケーキミックスと卵、牛乳、調味料、好きな具材を混ぜて耐熱容器に入れるだけと簡単！発酵いらず、オーブンいらずで5分で完成するのでいそがしい朝におすすめです。

トマトのサレ・パンケーキ

ホットケーキにフレッシュトマトをプラスし、塩味に仕上げたパンケーキのレシピです。トマトは甘みの強い品種を使うのがおすすめ。熱いうちにバターをトッピングしてくださいね。

混ぜて焼くだけ♪ホットケーキミックスでコーンパン

子どものおやつにもぴったりな、コーンパンのレシピです。ホットケーキミックスに具材を合わせて焼くだけと、簡単なのもうれしいポイント。ツナやウインナーでアレンジするのも◎。

ホットケーキmixで簡単♪スキレットでちぎりパン風

スキレットにホットケーキミックスでつくった生地を並べ、ちぎりパン風にアレンジしたレシピ。スキレットごと食卓に出せば、見た目もおしゃれですね。好みでジャムや生クリームなどを添えても◎。

ホットケーキミックスでラップサンド風♪

薄く焼いたホットケーキに、具材をたっぷり挟んだラップサンド風レシピ。卵やハムをはさめば、彩りよく食べ応えもばっちり。片手でパクッと食べられるので、ランチや軽食にもぴったりです。

簡単！ホットケーキmixでタルト生地♡キッシュ

手間のかかるキッシュも、ホットケーキミックスなら簡単につくれます。ホットケーキミックスでタルト生地をつくり、卵液を流し込んで焼けば、見た目も華やかな一品の完成です。

ホットケーキミックスを使って簡単『チーズドッグ』

玉子焼き器でつくるチーズドッグのレシピ。とろけるチーズを玉子焼きのようにくるくる巻いたら完成です。皮は甘めに仕上げることがポイントで、メープルシロップをかけてもおいしいですよ。

ホットケーキミックス生地のタコ焼き

タコの代わりにいろいろな具を入れて楽しむタコ焼きは、パーティーメニューに最適！チョコチップ＆バナナなどの甘い具のほか、ミートソース＆チーズなどしょっぱい味も生地との相性◎です。

おやつに！パーティーに！アメリカンドッグ

こどもに大人気のアメリカンドッグも、ホットケーキミックスを使えば簡単！棒の代わりにグリッシーニを使うアイデアは、ぜひマネしたいですね。パーティーメニューに加えればグッとにぎやかな印象に。

ホットケーキミックスで簡単！餃子ピロシキ

ホットケーキミックスで焼き餃子を包んだ、ピロシキ風レシピ。ほんのり甘いサックリとした生地が、餃子とよく合います。餃子は市販品でも、残った手作り餃子でもOKです。

ホットケーキミックスで作るボロネーゼとチーズのケークサレ

おもてなしにもぴったりの、おしゃれなケークサレレシピ。ボロネーゼとチーズがたっぷり入った本格的な味わいです。手がこんで見えるのに、焼く時間をのぞいて15分程度でつくれちゃいます。

ホケパン

こちらは、発酵なし、混ぜてフライパンで焼くだけのホットケーキパン、略してホケパンです。材料はホットケーキミックス150g、ヨーグルト65g、少々の油だけ。ジャムやクリームチーズ、チョコを入れたアレンジレシピもお試しあれ！

ホケパンアレンジ：CREAM CHEESE & JAM

クリームチーズ35g、ジャム大さじ1を混ぜ、4等分し基本の生地にのせ、半分に折って端をくっつけます。その後は、基本のパンと同様にフライパンで焼けばできあがり。

ホケパンアレンジ：COFFEE & CHOCO CHIP

インスタントコーヒー小さじ1をお湯小さじ2で溶き、基本の生地、チョコチップ大さじ2と混ぜ6等分に切ります。ごく弱火でふたをして7分、返して7分焼きましょう。コーヒーとチョコのハーモニーが◎。

ホケパンアレンジ：CINNAMON

バター大さじ1、シナモン、砂糖各小さじ1を混ぜたら、10×25㎝にのばした生地に塗り、生地をロールして5等分に切ります。ごく弱火でふたをして7分、返して7分焼けば完成。シナモンの優しい香りが口いっぱいに広がります。

ホケパンアレンジ：SAUSAGE

おやつ系だけではなく、朝食や昼食にもできるボリューミーなアレンジも。
3等分した基本生地を楕円形にのばし、ソーセージ、アスパラガス各1本をのせて包みます。フライパンに、ソーセージを下側にして並べ、ふたをしてごく弱火で10分。返してピザ用チーズ30gをのせ、6分焼いたら完成！

まとめ

以上、おすすめのホットケーキミックスレシピをご紹介しました。どれもサンキュ！がイチオシするレシピなので、おいしさは保証します！ぜひ皆さんも、気になるレシピを試してみてくださいね。

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※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。
※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(＝突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。
※揚げ油の低温（160℃）は、乾いた菜箸の先を鍋底に当てると、細かい泡が静かに上がる状態です。また、IHクッキングヒーターをご使用の場合は、各メーカーが指定する油量を守って調理してください。詳しくは取扱説明書をご確認ください。
※オーブンは、メーカーや機種により火力や焼きぐあいに多少差があります。レシピの加熱時間を目安にして、様子をみながら焼いてください。
※炊飯器のレシピは5.5号炊き電気炊飯器の分量です。圧力式炊飯器、ガス炊飯器など炊飯器調理に向かない場合もあるので、取り扱い説明書をご確認いただくか、メーカーにお問い合わせください。